penne arrabiata

hem makarnayı hem de acıyı sevenler için doyumluk lezzet.


Malzemeler
500 gr penne makarna
2 su bardağı napolitan sos
2 çorba kaşığı parmesan peynir (rendelenmiş)
2 çorba kaşığı acı biber sosu veya 1 çorba kaşığı acı pul kırmızıbiber

Büyük bir tencerede ve bol suda makarnayı ara sıra karıştırarak 7-8 dakika haşlayınız. Makarnanın haşlanması esnasında, haşlanmış makarnanın sığabileceği büyüklükte bir tavaya napolitan sosu, acı biber sosunu koyunuz ve altını yakınız. Makarnanın haşlanması bitince makarnayı süzerek kaynamakta olan sosun içine dökünüz. Sosun makarnaya işlemesi için iyice karıştırınız ve parmesanı da ekleyip bir-iki harmanladıktan sonra servis yapınız.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

şalgam yemeği

baba tatlısı (şambaba) tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

avukma - çingene salatası

taze domates soslu mitite köfte

açma tarifi

benye sos

Patates, brokoli salatası

kumkuat (kumquat) reçeli tarifi

romesco sos tarifi

daha fazlasını google'dan ARA