kuzu etli sultani bezelye



Malzemeler

1 kg sultani bezelye
500 gr kuzu eti (orta yağlı kuşbaşı doğranmış)
1 adet kuru soğan (doğranmış)
5-6 adet minik taze patates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Tuz

·         Bezelyeleri güzelce yıkadıktan sonra taze fasulye temizler gibi kılçıklarını temizleyiniz ve suyun içinde bırakınız.
·         Tencereye yağı koyarak kızdırınız ve soğanları pembeleştiriniz.
·         Etleri ilave ediniz ve 2-3 dakika kadar harlı ateşte karıştırarak mühürleyiniz.
·         1 su bardağı kaynar su ilave ederek kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
·         Bezelyelerin suyunu süzerek etlerin üzerine ilave ediniz.
·         Patatesleri ilave ediniz.
·         Tuz ve karabiberi ilave ediniz.
·         Tencerenin kapağı kapalı olarak hiç karıştırmadan bezelyeler yumuşayana kadar pişiriniz.
·         Afiyet olsun.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

şalgam yemeği

benye sos

kumkuat (kumquat) reçeli tarifi

açma tarifi

tereyağlı karides sote tarifi

gül böreği

ev yapımı ramazan pidesi tarifi

Yenidünya reçeli tarifi

taze domates soslu mitite köfte

bodigo yemeği tarifi

daha fazlasını google'dan ARA