arapsaçı yatağında teriyaki soslu piliç sote



Malzemeler:
500 gr kemiksiz piliç but eti (kuşbaşı doğranmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan(küçük doğranmış)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
3 çorba kaşığı teriyaki sos
2 demet arapsaçı (yabani rezene-doğranmış)

Bir yapışmaz tabanlı tavaya yağı koyunuz ve soğanları ekleyiniz.
Soğanlar sararınca arapsaçını ekleyip soğanlarla birlikte 10 dakika kadar soteleyiniz.
Sotelediğiniz arapsaçını tavadan alıp sıcak olarak kenarda bekletiniz.
Aynı tavaya 1 kaşık zeytinyağı ekleyerek kızdırınız.
Piliç etini ekleyerek harlı ateşte 3-4 dakika soteleyiniz.
Teriyaki sosu  ve baharatları ekleyerek sos çekene kadar kısık ateşte pişiriniz.
Kenarda beklettiğiniz sotelemiş olduğunuz arapsaçını piliç etine ekleyiniz.
Birkaç dakika birlikte harmanladıktan sonra servis yapınız.
Afiyet olsun.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

şalgam yemeği

baba tatlısı (şambaba) tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

açma tarifi

avukma - çingene salatası

benye sos

kumkuat (kumquat) reçeli tarifi

Patates, brokoli salatası

romesco sos tarifi

kuskus nasıl yapılır

daha fazlasını google'dan ARA