yeni tarif

patates tostu

Resim
Fransız patates tostuİşte size kahvaltı keyfiniz için farklı bir öneri. Fransız tostu veya patates tostu. Özellikle uzun süreli pazar kahvaltıları için. Işe, okula yetişme telaşı olmadan sohbetli, bol keyifli lezzetli bir kahvaltı için. Önümüzdeki pazar kahvaltısı için patates tostunu denemeye ne dersiniz?


Çok pratik, kolay ve lezzetli bir tarif. Malzemeler 500 gr patates 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri (lezzetini beğendiğiniz farklı peynirler de kullanabilirsiniz) 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) Taze çekilmiş karabiber Tuz (peynirin tuzuna göre ayarlayın)
YapılışıPatatesleri rendeleyip elinizle suyunu sıkın ve derin bir kâseye koyun. Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Tost makinesinin yüzeyi büyüklüğünde pişirme kâğıdı yerleştirin. Pişirme kağıtlarının biraz dışarı taşacak büyüklükte olması daha iyi olur. Malzemeyi tost makinasına yerleştirdiğiniz pişirme kâğıdı üzerine düzgün bir şekilde yayarak aynı büyüklükte kestiğin…

sogan çorbası




  
Servis adedi
4
Zorluk derecesi
Kolay
Hazırlama süresi
15 dakika
Pişirme süresi
30 dakika


Malzemeler
Miktar
Birim fiyat
Tutar
4 adet büyük kuru soğan (piyaz doğranmış)
500 gr.
1,00
0,50
3 çorba kaşığı tereyağı 
15 gr
15,00
0,23
1 çorba kaşığı zeytinyağı 
15 gr
 7,50
0,11
2 çorba kaşığı un
60 gr
1,00
 0,06
6 su bardağı et suyu 
1,50 lt

 1,00
4 dilim baget ekmeği 

0,25
Kaşar peyniri (rendelenmiş) 
50 gr
 15,00
 0,75
1 çay kaşığı karabiber 

0,05
1 çay kaşığı tuz 

0,01
Toplam maliyet


3,21 tl
Porsiyon maliyeti


0,80 tl


  • Tereyağını ve zeytinyağını orta boy bir tencerede eritin, piyaz doğranmış soğanları ilave edin ve karamelize olana  kadar kavurun, unu ilave edin ve birlikte kavurmaya devam edin. 
  • Daha sonra bir tahta kaşık ile karıştırarak yavaş yavaş kaynar vaziyetteki et suyunu ekleyin. Tuz ve karabiberi ekleyin (arzu ederseniz bir adet defne yaprağı da atabilirsiniz) ve üzerini kapağı kapalı olarak 30  dakika kadar orta ateşte kaynatın. 
  • Diğer tarafta ekmek dilimleri üzerine rendelenmiş kaşar peynirini yerleştiriniz ve peynir eriyene kadar üstten ısıtmalı bir ızgarada kızartınız. 
  • Çorbayı tek kişilik kaselere aktarın ve her kase çorba üzerine 1 dilim kızarmış peynirli ekmekten koyun ve sıcak sıcak servis yapın. 
  • Eğer arzu ederseniz kâselerin üzerini kıyılmış Frenk maydanozu ile süsleyebilirsiniz.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi