yeni tarif

patates tostu

Resim
Fransız patates tostuİşte size kahvaltı keyfiniz için farklı bir öneri. Fransız tostu veya patates tostu. Özellikle uzun süreli pazar kahvaltıları için. Işe, okula yetişme telaşı olmadan sohbetli, bol keyifli lezzetli bir kahvaltı için. Önümüzdeki pazar kahvaltısı için patates tostunu denemeye ne dersiniz?


Çok pratik, kolay ve lezzetli bir tarif. Malzemeler 500 gr patates 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri (lezzetini beğendiğiniz farklı peynirler de kullanabilirsiniz) 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) Taze çekilmiş karabiber Tuz (peynirin tuzuna göre ayarlayın)
YapılışıPatatesleri rendeleyip elinizle suyunu sıkın ve derin bir kâseye koyun. Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Tost makinesinin yüzeyi büyüklüğünde pişirme kâğıdı yerleştirin. Pişirme kağıtlarının biraz dışarı taşacak büyüklükte olması daha iyi olur. Malzemeyi tost makinasına yerleştirdiğiniz pişirme kâğıdı üzerine düzgün bir şekilde yayarak aynı büyüklükte kestiğin…

pilic kapama

Bütün balkan göçmenlerinin bildiği ve özellikle de bayram sofralarında yapılan bu yemeğin aslı kemikli kuzu etiyle yapılanıdır. 



Malzemeler

4-6 adet piliç but
1,5 su bardağı baldo pirinç
1 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)
2 çorba kaşığı zeytinyağı
4 su bardağı kaynar su
1 adet sarımsak (ezilmiş)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
Tuz
Çay kaşığının ucuyla toz şeker
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı taze nane yaprağı
5-6 adet cherry domates (ortadan ikiye bölünmüş)
·         Uygun büyüklükte bir tencerede yağı kızdırarak soğanları kavurunuz.
·         Sarımsağı ilave ederek bir-iki çeviriniz.
·         Salçayı ilave ediniz ve birlikte 1-2 dakika daha kavurunuz.
·         Kaynar suyu ilave ediniz.
·         Taze nane yaprağı hariç bütün baharatı ilave ediniz.
·         Tencere kaynamaya başlayınca piliç etlerini ilave ediniz.
·         Piliç etleri kemiklerden rahatça ayrılacak kıvama gelene kadar pişiriniz.
·         Fırını 200 dereceye ayarlayarak ısıtınız.
·         Pirinci yıkayarak süzünüz.
·         Fırın tepsinizin tabanına yayınız.
·         Pişirdiğiniz piliç butlarını pirincin üzerine yerleştiriniz.
·         Cherry domatesleri ve nane yapraklarını butların aralarına yerleştiriniz.
·         Piliçleri haşladığınız sudan 2 su bardağı ilave ediniz.
·         Önceden ısıttığınız fırında 15 dakika pişiriniz.
·         Fırından çıkardıktan sonra üzerini yağlı kağıtla kapatınız.
·         Ilıyınca servis yapınız.
·         Afiyet olsun

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi