yeni tarif

Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği tarifi

Resim
Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği;  
Geçenlerde bir dostumuz hediye olarak bol miktarda maş fasulyesi getirmiş. Biz de bu kadar maş fasulyesini ne yaparız nasıl değerlendiririz diye düşünürken, hepsini haşlayıp küçük paketler halinde gerektikçe kullanmak üzere dondurucuya koymuştuk. 
Ispanaklı börek yapmak için aldığımız ıspanakların kök kısımlarını da maş fasulyeli olarak yapmak geldi aklımıza. Deneyelim bakalım ortaya nasıl bir şey çıkacak dedik. İyiki de denemişiz hepimizin çok hoşuna gitti. Böylelikle de tarif repertuarımıza bir yenisi eklenmiş oldu.



Ayrıca bu yemeğin yeşil mercimeklisini küçük nüanslarla Adanalı’lar yaparlar. Biz de çok sık yapar ve çok da severiz. Eğer bu tarifi denerseniz sarımsaklı süzme yoğurt eşliğinde de sunabilirsiniz. Gerçekten nefis oluyor.
Malzemeler: 500 gr ıspanak kökü (yıkanmış, temizlenmiş)
1 su bardağı maş fasulyesi (önceden haşlanmış)
250 gr kıyma
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul bibe…

sosisli minik milföy böregi

Aniden gelen konuklarınız için çayı demlerken hazırlayıp,çayın yanında sıcak sıcak sunabilirsiniz. Yapımı son derece kolay, pişmesi hızlı, bir o kadar da lezzetli bu börekler için yapmanız gereken tek şey derin dondurucunuzdan milföy hamurunu eksik etmemeniz. Davet sofralarınızda ara sıcak olarak ta sunabileceğiniz bu börekleri konuklarınız çok seveceklerdir.


Malzemeler:
10 adet iglo kare  milföy hamuru 
20 adet küçük boy kokteyl sosis
1 yumurtanın sarısı
çörek otu 
  • Fırınınızı 170 derecede ısıtınız.
  • Fırın tepsisine yağlı kağıt seriniz.
  • Kare milföy hamurunu ortadan ikiye kesip  20 adet dikdörtgen milföy hamuru elde ediniz.
  • Hamurun arasına sosis koyup rulo şeklinde sarınız.
  • Fırın tepsisine ek kısımları alta gelecek şekilde sıraladıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu serpiniz.
  • Fırına sürünüz.
  • Yirmi dakika sonra böreğinizi fırından çıkarınız.
  • Ilık olarak servis yapınız.


Afiyet olsun

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli