yeni tarif

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Resim
Yeşil zeytin salamurası nasıl yapılır?
İşte size hafta sonu için güzel ve lezzetli bir uğraş. “Zeytin, kutsal kitaplarda da yer alan ve kutsallığın, refahın, adaletin, sağlığın, zaferin, gururun, bilgeliğin, aklın, günahlardan arınmanın ve yeniden doğuşun simgesi olarak ifade edilen bir bitki olarak anılmakta. Tanrıça Athena’nın hayatını sürdürebilmesi için zeytin ağacını sürekli görmesi gerektiği, kimi tanrıların zeytin ağacının altında doğduğu gibi, mitolojilere ve birçok efsaneye konu olmuştur. Yüzyıllardır Akdenizlilerin sağlık ve güzellik kaynağı olmuştur. Kutsal metinlerde de şifa kaynağı olduğu belirtilmiştir.” Bu arada; Yapılan arkeolojik çalışmalar, şimdiye kadar dünya üstünde bulunmuş en eski zeytinyağı tesisinin İzmir' in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunduğunu ortaya çıkarmıştır.
Zeytin salamurası nasıl hazırlanır?Zeytinleri tatlandırma aşamasında kullanacağınız su mümkünse doğal su olmalı. Yani içine özellikle klor gibi kimyasallar karışmamış, arte…

sarmısaklı tereyagı

Hazırlanması çok basit olan sarmısaklı tereyağını ızgara etler, paneler ile kullanabileceğiniz gibi sarmısaklı ekmek yapmada da kullanabilirsiniz.


100 gr tereyağı
2 diş sarımsak
2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
1 çay kaşığı tuz

Bir havanın içinde sarmısakları tuz ile iyice dövünüz. Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı, dövülmüş sarımsak ve dereotunu çukur bir kabın içinde iyice karıştırınız. Sarmısaklı tereyağınız hazırdır.  Ceviz büyüklüğünde parçalar halinde strech filme sararak derin dondurucuda saklayınız. Arzu ettiğiniz zaman kullanınız.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi