taze kekik salatası - zahter salata

Taze dağ kekiğiyle yapılan bu salatayı taze kekiğin satılmaya başladığı bu günlerde denemenizi tavsiye ederiz.Kekikleri ayıklarken dalların ucundaki taze kısımları ayırarak kekik salamurası yapabilirsiniz.



Malzemeler:

1 bağ kekik
2 adet taze soğan (kıyılmış)
2 adet taze sarımsak(kıyılmış) veya (4 diş ince doğranmış sarımsak)
3 adet (soyulmuş,doğranmış domates)
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
3 çorba kaşığı nar ekşisi
1/2 limon suyu
Tuz


-Kekikleri iyice yıkayıp süzünüz.
-Yaprakları dallarından sıyırıp salata için yaprakları kullanınız.
-Bir kaseye kekik yaprakları ve diğer malzemeleri koyup iyice karıştırınız.
-Servis tabağına alınız.
Afiyet olsun....

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

pratik sumak ekşisi nasıl yapılır ?

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde oğlak tandırı

daha fazlasını google'dan ARA