taze kekik salatası - zahter salata

Taze dağ kekiğiyle yapılan bu salatayı taze kekiğin satılmaya başladığı bu günlerde denemenizi tavsiye ederiz.Kekikleri ayıklarken dalların ucundaki taze kısımları ayırarak kekik salamurası yapabilirsiniz.



Malzemeler:

1 bağ kekik
2 adet taze soğan (kıyılmış)
2 adet taze sarımsak(kıyılmış) veya (4 diş ince doğranmış sarımsak)
3 adet (soyulmuş,doğranmış domates)
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
3 çorba kaşığı nar ekşisi
1/2 limon suyu
Tuz


-Kekikleri iyice yıkayıp süzünüz.
-Yaprakları dallarından sıyırıp salata için yaprakları kullanınız.
-Bir kaseye kekik yaprakları ve diğer malzemeleri koyup iyice karıştırınız.
-Servis tabağına alınız.
Afiyet olsun....

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

benye sos

semizotu sapından tarator

Yenidünya reçeli tarifi

romesco sos tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

kuskus nasıl yapılır

reyhan-fesleğen şerbeti

evde oğlak tandırı

baba tatlısı (şambaba) tarifi

kahveli zeytinyaglı biber dolma

daha fazlasını google'dan ARA