mantarlı misket köfte
Mantarlı
mitite köfte tarifi; Mantarlı misket köfte yapmak için kuzu eti ile dana etini birlikte
çektirirseniz daha lezzetli köfteler elde edersiniz. Köfteleri lezzetlendirmek
için kullanılacak baharatlar herkesin damak tadına göre değişebilir ama bizim
için kekik ve biberiye olmazsa olmaz gibidir. İsteyen biberi acı olarak da
kullanabilir.
Bu tarifte misket köfte (mitite) yapılışını uzun uzun anlatmaya gerek görmedik. Köftelerin yapılışı için bu BAĞLANTIYA bakabilirsiniz.
Mantarlı misket köfte için Malzemeler 500-600 gr kadar kuzu-dana karışık kıyma (etler birlikte iki kere çekilmiş) 400 gr mantar 1 büyük kuru soğan (arpacık soğan da kullanabilirsiniz) 400 gr domates (kuşbaşı veya püre halinde) 1 adet yeşil sivri biber (doğranmış) 1 adet kapya biber (doğranmış) 3 çorba kaşığı zeytinyağı Biberiye Kekik Karabiber Kimyon Süslemek için maydanoz Tuz
Mantarlı mitite köfte yapılışı,Tavayı harlı ateşte kızdırınız ve zeytinyağını ekleyiniz. Mantarları doğramadan, tüm olarak soteleyin. Mantarları tavadan alı…
Bu tarifte misket köfte (mitite) yapılışını uzun uzun anlatmaya gerek görmedik. Köftelerin yapılışı için bu BAĞLANTIYA bakabilirsiniz.
Mantarlı misket köfte için Malzemeler 500-600 gr kadar kuzu-dana karışık kıyma (etler birlikte iki kere çekilmiş) 400 gr mantar 1 büyük kuru soğan (arpacık soğan da kullanabilirsiniz) 400 gr domates (kuşbaşı veya püre halinde) 1 adet yeşil sivri biber (doğranmış) 1 adet kapya biber (doğranmış) 3 çorba kaşığı zeytinyağı Biberiye Kekik Karabiber Kimyon Süslemek için maydanoz Tuz
Mantarlı mitite köfte yapılışı,Tavayı harlı ateşte kızdırınız ve zeytinyağını ekleyiniz. Mantarları doğramadan, tüm olarak soteleyin. Mantarları tavadan alı…
Of bu tepsi simdi masamda olmaliydi .Cok nefis görünüyor afiyetler olsun .
YanıtlaSilteşekkürler. saygılar.
Silçok severim ,nefis görünüyor...
YanıtlaSillevrek bizim favorilerimizdendir. biz de çok severiz.
Sil