yeni tarif

patates tostu

Resim
Fransız patates tostuİşte size kahvaltı keyfiniz için farklı bir öneri. Fransız tostu veya patates tostu. Özellikle uzun süreli pazar kahvaltıları için. Işe, okula yetişme telaşı olmadan sohbetli, bol keyifli lezzetli bir kahvaltı için. Önümüzdeki pazar kahvaltısı için patates tostunu denemeye ne dersiniz?


Çok pratik, kolay ve lezzetli bir tarif. Malzemeler 500 gr patates 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri (lezzetini beğendiğiniz farklı peynirler de kullanabilirsiniz) 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) Taze çekilmiş karabiber Tuz (peynirin tuzuna göre ayarlayın)
YapılışıPatatesleri rendeleyip elinizle suyunu sıkın ve derin bir kâseye koyun. Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Tost makinesinin yüzeyi büyüklüğünde pişirme kâğıdı yerleştirin. Pişirme kağıtlarının biraz dışarı taşacak büyüklükte olması daha iyi olur. Malzemeyi tost makinasına yerleştirdiğiniz pişirme kâğıdı üzerine düzgün bir şekilde yayarak aynı büyüklükte kestiğin…

soğanlı piliç yahni

Piliç baget, piliç etinin en lezzetli kısmı. Bu lezzeti katlayacak çok pratik bir tarif. Patates püresi eşliğinde denemenizi öneririz.



Malzemeler

8 daet piliç baget
500 gr arpacık soğan
4-5 diş sarmısak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı taze biberiye
1 çay kaşığı kekik
Tuz

  • Soğanları baş ve sap kısımlarından çok derin kesmeden soyunuz.
  • Bagetlerin nemini mutfak havlusu veya kâğıt havlu ile aldırınız.
  • Daha sonra piliçleri unlayınız ve fazla unlarını silkeleyiniz.
  • Zeytinyağını yüksek ısıda kızdırınız ve piliçleri bu yağda mühürleyiniz. (etlerin çok yüksek ısıda ve ani olarak sotelenerek suyunun hapsedilmesi)
  • Piliçleri  bir kenarda sıcak tutunuz.
  • Uygun büyüklükte bir tencerede tereyağını eriterek salçayı ilave ediniz ve kavurunuz.
  • Piliçleri  ilave ediniz ve bir iki dakika birlikte soteledikten sonra bir su bardağı kaynar su ilave ediniz.
  • Çok kısık ateşte yaklaşık iki saat piliçler yumuşayana kadar pişiriniz. (gerekirse kaynar su ilavesi yapılabilir)
  • Piliçler  yumuşayınca soğan, sarmısak ve baharatları ilave ederek yaklaşık yarım saat daha pişiriniz.
  • Afiyet olun.



Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi