patates püresi (adaçaylı)

adaçaylı patates püresi tarifi;   

Patates püresine adaçayı nefis bir lezzet ve hoş bir koku veriyor. Adaçayı yerine fesleğen de kullanabilirsiniz. Izgara etlerin, kebapların, tavuk yemeklerinin ve yahnilerin yanında sunacağınız adaçaylı püre tek başına tüketildiğinde bile mükemmel bir lezzettir.




Malzemeler: 
1 kg. Patates
1 su bardağı süt
3çorba kaşığı tereyağı
150 gr. rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Muskat (ince rendelenmiş)
1 yemek kaşığı kurutulmuş adaçayı yaprağı (2-3 dakika sıcak suda bekletilmiş)

patates püresi yapılışı; 

Patatesleri haşlayıp soyunuz. Patates ezicisiyle eziniz veya ince rendeleyiniz. Bir tencerede tereyağı eritiniz. Patatesleri ekleyip sütle karıştırınız.
Kaşar peyniri, tuz, karabiber, rendelenmiş muskat ve adaçayı yapraklarını da ekledikten sonra kaşar peyniri iyice eriyip patatesle homojen bir yapıya kavuşana kadar karıştıra karıştıra pişirerek ocağı kapatınız.



Sıcak olarak servis ediniz.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

kuskus nasıl yapılır

bolama - lok lok pilavı

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

evde siyah zeytin nasıl yapılır

peynir tatlısı

eriste çorbası - yesil mercimekli

Yeşil zeytin salamurası tarifi

baba tatlısı (şambaba) tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

daha fazlasını google'dan ARA