yeni tarif

mantarlı misket köfte

Resim
Mantarlı mitite köfte tarifi; Mantarlı misket köfte yapmak için kuzu eti ile dana etini birlikte çektirirseniz daha lezzetli köfteler elde edersiniz. Köfteleri lezzetlendirmek için kullanılacak baharatlar herkesin damak tadına göre değişebilir ama bizim için kekik ve biberiye olmazsa olmaz gibidir. İsteyen biberi acı olarak da kullanabilir.

Bu tarifte misket köfte (mitite) yapılışını uzun uzun anlatmaya gerek görmedik. Köftelerin yapılışı için bu BAĞLANTIYA bakabilirsiniz.


Mantarlı misket köfte için  Malzemeler 500-600 gr kadar kuzu-dana karışık kıyma (etler birlikte iki kere çekilmiş) 400 gr mantar 1 büyük kuru soğan (arpacık soğan da kullanabilirsiniz) 400 gr domates (kuşbaşı veya püre halinde) 1 adet yeşil sivri biber (doğranmış) 1 adet kapya biber (doğranmış) 3 çorba kaşığı zeytinyağı Biberiye Kekik Karabiber Kimyon Süslemek için maydanoz Tuz
Mantarlı mitite köfte yapılışı,Tavayı harlı ateşte kızdırınız ve zeytinyağını ekleyiniz. Mantarları doğramadan, tüm olarak soteleyin.  Mantarları tavadan alı…

kakaolu saksı kek


Bu keki yapmak için kullanacağınız saksıları daha sonra ekmek yapmak için kullanabileceğiniz gibi, porsiyonluk testi kebabı, güveç çeşitleri ve sufle yapmak için de kullanabilirsiniz.





Malzemeler:
2 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
4 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı eritilmiş margarin
2 paket hamur kabartma tozu
3 çorba kaşığı kakao
6 adet yaklaşık 400 ml hacminde toprak saksı

·         Fırınınızı 170 derecede ısıtınız.
·         Saksıların içini iyice yağlayınız.
·         Şeker ve yumurtayı mikserle açık sarı renge gelene kadar yaklaşık 4 dakika iyice çırpınız.
·         Erimiş margarini ve sütü ilave ederek çırpmaya devam ediniz.
·         Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave ediniz ve çırpmaya devam ediniz.
·         Kakaoyu da ilave ederek iki dakika daha çırpınız.
·         Saksılara üçte ikisini geçmeyecek miktarda kek hamurundan dökünüz.
·         30- 35 dakika pişiriniz.
·         Afiyet Olsun.


Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

çalkama tarifi

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı