yeni tarif

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Resim
Yeşil zeytin salamurası nasıl yapılır?
İşte size hafta sonu için güzel ve lezzetli bir uğraş. “Zeytin, kutsal kitaplarda da yer alan ve kutsallığın, refahın, adaletin, sağlığın, zaferin, gururun, bilgeliğin, aklın, günahlardan arınmanın ve yeniden doğuşun simgesi olarak ifade edilen bir bitki olarak anılmakta. Tanrıça Athena’nın hayatını sürdürebilmesi için zeytin ağacını sürekli görmesi gerektiği, kimi tanrıların zeytin ağacının altında doğduğu gibi, mitolojilere ve birçok efsaneye konu olmuştur. Yüzyıllardır Akdenizlilerin sağlık ve güzellik kaynağı olmuştur. Kutsal metinlerde de şifa kaynağı olduğu belirtilmiştir.” Bu arada; Yapılan arkeolojik çalışmalar, şimdiye kadar dünya üstünde bulunmuş en eski zeytinyağı tesisinin İzmir' in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunduğunu ortaya çıkarmıştır.
Zeytin salamurası nasıl hazırlanır?Zeytinleri tatlandırma aşamasında kullanacağınız su mümkünse doğal su olmalı. Yani içine özellikle klor gibi kimyasallar karışmamış, arte…

bademli,çikolatalı kek



Malzemeler:
1 su bardağı un
3 paket bitter çikolata (180 gr.)
6 adet yumurta sarısı
6 adet yumurta akı
3/4 su bardağı toz şeker
150 gr.dövülmüş badem
1 adet portakal suyu
1 çay kaşığı tarçın
1 paket baking powder
1 çay kaşığı tuz


  • Fırınınızı 170 derecede ısıtınız.
  • Kek kalıbınızı yağlayınız.
  • Çikolatayı benmari usulu eritiniz.
  • Yumurta sarılarını şeker ile çırpınız.
  • Unu baking powder ile birlikte eleyiniz.
  • Yumurta akı ve tuz haricinde tüm malzemeyi koyunuz.
  • Malzemeleri karıştırınız.
  • Cam bir kasede yumurta akı ve tuzu kar haline gelip sertleşene kadar çırpınız.
  • Yumurta akınızın 1/3 ünü metal bir kaşıkla malzemeye ekleyip iyice karıştırınız.
  • Kalan yumurta aklarınızı da fazla karıştırmadan ekleyiniz.
  • Karışımı kek kalıbınıza boşaltınız.
  • 45 dakika kadar kontrollü pişiriniz
  • Afiyet Olsun.....

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi