buharda piliç

Bize göre diyet yemeklerinin en güzel pişirme şekli; buharda pişirmek. Buharda, tavuk ve balık pişirebileceğiniz gibi sebzeleri de pişirebilirsiniz. Aslında buharda pişirmek için diyet yapmak da gerekmiyor. Sağlıklı beslenmek için ideal bir pişirme şekli...



Malzemeler:

6-8 adet piliç incik veya piliç göğüs
2 adet patates (dörde bölünmüş)
2 adet havuç (irice doğranmış)
4 adet arpacık soğan
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik

Bir tencereye buhar aparatını koyunuz ve aparatı aşmayacak şekilde sıcak su koyunuz.
Geniş bir kaba maydanoz hariç tüm malzemeyi koyunuz ve malzemeleri tuz,karabiber ve kekikle ovunuz.
Malzemeyi aparatın üzerine koyunuz ve incikler yumuşayıp kemiklerinden ayrılana kadar pişiriniz.
Piliçleriniz pişince servis tabağına alıp,üzerine suyunu dökünüz ve kıyılmış maydanozla süsleyiniz.



Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

benye sos

semizotu sapından tarator

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

taze domates soslu mitite köfte

tereyağlı karides sote tarifi

açma tarifi

gül böreği

asma pidesi (loznik) tarifi ve yapılışı

Yenidünya reçeli tarifi

kuru biber dolması

daha fazlasını google'dan ARA