şambalı



Malzemeler
3 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
3 su bardağı süt
2 yumurta
2 çay kaşığı kabartma tozu

Şurup için
4 su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
Yarım limonun suyu

·         Fırını 160 dereceye ayarlayarak ısıtınız.
·         Şurup için uygun büyüklükte bir tencereye şeker ve suyu koyarak 15 dakika kaynatınız.
·         Limon suyunu ekledikten sonra bir iki taşım daha kaynatınız ve ılımaya bırakınız.
·         Çukur bir kapta yumurtaları rengi açılana kadar çırpınız.
·         Şekeri ilave ediniz ve çırpmaya devam ediniz.
·         Rengi iyice açıldıktan sonra irmik, süt ve kabartma tozunu ekleyiniz.
·         Kaşıkla iyice karıştırarak homojen bir hamur elde ediniz.
·         35-40 cm çapında ve yağlanmış fırın tepsisine dökünüz.
·         Üzerini kabuksuz yer fıstığı vs. ile süsleyiniz ve fırına sürünüz.
·         Yaklaşık 30 dakika sonra fırından alınız ve fırını kapatınız.
·         Dilimledikten sonra ılımış şurubu üzerine dökünüz.
·         Hala sıcak olan fırına tekrar sürerek fırın soğuyana kadar içinde bekletiniz ve şurubunu iyice çektiriniz.
·         Soğuduktan sonra servis yapınız.  

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

kuskus nasıl yapılır

şeftali reçeli

taze incir reçeli

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

peynir tatlısı

benye sos

semizotu sapından tarator

üzüm reçeli

Peynir dolgulu kiraz biber turşusu tarifi

daha fazlasını google'dan ARA