tavuk fajita


tavuk fajita tarifi,

Meksika mutfağından dünyaya yayılmış en bilinen tex-mex olan fajitayı tavuk etiyle de yapabilirsiniz. Tavuk fajitayı sıcak tortilla eşliğinde; Salsa sos, guecamole sos (avokado püresi) ve ekşi krema ile servis edebilirsiniz. Ekşi krema bulamazsanız yerine süzme yoğurt kullanabilirsiniz.


Malzemeler:
3 adet tavuk göğsü (uzun şeritler halinde doğranmış)
1 adet kuru soğan (halka doğranmış)
4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
4 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 adet kapya biber (çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış)
2 adet yeşil biber (çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış)
Tuz
Karabiber
Kekik
Kimyon
Pul biber (isteğe bağlı)
Tortilla (lavaş da olabilir)

fajita yapılışı,

Vok tavada yağı kızdırıp tavukları yüksek ateşte devamlı karıştırarak soteleyiniz ve bir tabağa alınız.
Aynı tavaya soğanı ilave edip soteleyiniz.
Biberleri de soteleyip bir kenara alınız.
Tavaya tüm malzemeleri koyup sarımsakları ve baharatları ilave edip karıştırıp servis ediniz.
Afiyet Olsun.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

lahana ekşilemesi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

daha fazlasını google'dan ARA