tavuk roti

tavuk roti tarifi


Piliç roti yaparken mantar yerine patates de de kullanabilirsiniz. Özellikle küçük taze patateslerle çok güzel oluyor. Köriyi sevenlere baharatlara ilave etmelerini tavsiye ederiz.

Malzemeler:
4 adet piliç budu
400 gr taze mantar
8-10 adet arpacık soğan
8 diş sarımsak

Marinad için:
3 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı yoğurt suyu
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı toz şeker
1 sap taze biberiye
1 sap taze kekik ( 1çay kaşığı kurutulmuş kekik)
1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Deniz tuzu

tavuk roti yapılışı,

Geniş bir kâsede marinad malzemelerini karıştırınız.
Piliç butlarını, mantarları, soğanları ve sarımsakları marinada bulayınız.
Kâsenin üzerini kapatıp buzdolabında üç saat kadar bekletiniz.
Fırını 180 derecede ısıtınız.
Fırın tepsisine tavuk butlarını yerleştiriniz.
Kalan boşluklara mantarları, soğanları ve sarımsakları koyunuz.


Bir saat kadar pişiriniz.
Afiyet Olsun.

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

benye sos

lahana ekşilemesi

reyhan-fesleğen şerbeti

semizotu sapından tarator

kuskus nasıl yapılır

tereyağlı susamlı simit tarifi

üsküp köftesi

baba tatlısı (şambaba) tarifi

ev yapımı ramazan pidesi tarifi

daha fazlasını google'dan ARA