yeni yayın

damla çikolatalı - damla sakızlı güllaç

Resim
Malzemeler
400 gr güllaç yufkası
2 litre süt
500-600 gr toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
200 gr damla (drop) çikolata
Çay kaşığının ucuyla damla sakızı
Güllaç yapılışı
Süt ve şekeri kaynatınız.
Kaynamakta iken vanilya ve damla sakızını ekleyiniz.
Bir taşım daha kaynattıktan sonra ılımaya bırakınız.
Uygun büyüklükte bir tepsiye güllaç yapraklarını ılık sütle ıslatarak yerleştiriniz.
Yaprakları tepsiye yerleştirirken her iki kat arasına damla çikolatalardan serpiştiriniz.
Bütün yapraklar bitene kadar bu işlemi tekrarlayınız
Artan sütü tepsiye gezdirerek dökünüz ve sütü çekmesi için yaklaşık yarım saat bekletiniz.
Buzdolabına alarak soğutunuz.
Servis yaparken üzerini damla çikolatalarla süsleyiniz.
Afiyet olsun.

guecamole sos tarifi


Guecamole sos tarifi

Timsah armudu da denen avokado meyveleri, küre biçiminde, oval, elips ya da armut gibi eriksi tipli yeşil, kırmızı ya da erguvani renktedir. Olgun meyvelerin eti krem sarı ya da beyazımsıdır. Taze olarak tüketilir, ayrıca yemeklerde ve salatalarda kullanılır. Tropik iklime sahip bölgeler yanında, Akdeniz iklimine sahip çeşitli bölgelerde de yetiştirilir.
Gaz ve şişkinlik giderici olduğu, öksürük rahatlatıcı, kolesterol düşürücü olduğu bildirilmektedir. Afrodizyak olduğu da iddia edilmektedir.

Malzemeler:
2 adet olgun avokado
½ adet kırmızı kuru soğan (çok küçük doğranmış)
1 çorba kaşığı limon suyu
2 çorba kaşığı kıyılmış kişniş yaprağı (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı deniz tuzu
Taze çekilmiş karabiber
Pul biber (isteğe bağlı)
1 tutam kırmızı toz biber
1 adet küçük boy domates (kabuğu soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve küçük küpler halinde doğranmış)

guecamole sos yapılışı,

Avokadoları ortadan ikiye kesiniz ve çekirdeklerini çıkartınız.
İçini kaşık yardımıyla kabuğundan ayırıp bir kâseye koyunuz ve çatal ile ezip püre yapınız.
Tüm malzemeyi ilave edip karıştırıp servis ediniz.
Afiyet Olsun.

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

üsküp köftesi

ekmek

reyhan-fesleğen şerbeti

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

dondurucuda bamya nasıl saklanır