istanbul boranisi


4 KİŞİLİK
500 gr. ıspanak (ayıklanmış ve güzelce yıkanmış)
2 çorba kaşığı dolusu un
400gr.yoğurt
2 büyük diş sarımsak
Halis tereyağı
Kırmızı pul biber

  • Hazırladığımız ıspanakları, bir tencerenin içerisine koyup, üzerine 1 çay bardağı, su ilave ediniz. 
  • Kısık ateşte (hafif sulu kalacak şekilde) ara sıra karıştırarak pişiriniz.. 
  • Daha sonra, 2 çorba kaşığı unu, teflon bir tavada yağsız olarak, pembeleşinceye kadar kavurunuz. 
  • Kavurduğunuz unu, soğuduktan sonra, hafif sulu bıraktığımız ıspanağa karıştırınız. 
  • Önceden hazırladığınız, sarımsaklı yoğurdu da, ilave ediniz. 
  • Üzerine biberli yağ hazırlayarak dökünüz.
  • Afiyet olsun.


Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

şalgam yemeği

baba tatlısı (şambaba) tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

açma tarifi

benye sos

kuskus nasıl yapılır

Peynir dolgulu kiraz biber turşusu tarifi

pırasalı börek tarifi

soslu karnabahar kızartması

romesco sos tarifi

daha fazlasını google'dan ARA