istanbul boranisi


4 KİŞİLİK
500 gr. ıspanak (ayıklanmış ve güzelce yıkanmış)
2 çorba kaşığı dolusu un
400gr.yoğurt
2 büyük diş sarımsak
Halis tereyağı
Kırmızı pul biber

  • Hazırladığımız ıspanakları, bir tencerenin içerisine koyup, üzerine 1 çay bardağı, su ilave ediniz. 
  • Kısık ateşte (hafif sulu kalacak şekilde) ara sıra karıştırarak pişiriniz.. 
  • Daha sonra, 2 çorba kaşığı unu, teflon bir tavada yağsız olarak, pembeleşinceye kadar kavurunuz. 
  • Kavurduğunuz unu, soğuduktan sonra, hafif sulu bıraktığımız ıspanağa karıştırınız. 
  • Önceden hazırladığınız, sarımsaklı yoğurdu da, ilave ediniz. 
  • Üzerine biberli yağ hazırlayarak dökünüz.
  • Afiyet olsun.


Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

benye sos

semizotu sapından tarator

Yenidünya reçeli tarifi

romesco sos tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

kuskus nasıl yapılır

reyhan-fesleğen şerbeti

evde oğlak tandırı

baba tatlısı (şambaba) tarifi

kahveli zeytinyaglı biber dolma

daha fazlasını google'dan ARA