koca görmez

Bu aslında, tariften çok bir ironi.
Hepimizin dolma yaparken ya dolma içinin ya da dolmalık biberlerin arttığı yani ikisinin dengelenemediği zamanlar olmuştur.

Yeni gelin bir gün dolma yapmaya karar verir. bütün malzemelerini hazırlar ve dolmalarını doldurur. Ama içi artmıştır. Koca baskısı, kaynana korkusu derken artan içi ne yapacağını bilememiş.  kimse görmeden artan içe biraz un ve bir yumurta ekleyerek köfte yoğurur gibi yoğurduktan sonra parmak şeklinde köfteler yapmış ve dolma tenceresinin en üstüne yerleştirerek dolmalarla birlikte pişirmiş. Piştikten sonra bir tadına bakayım derken tadını çok beğenmiş. Bir tane bir tane daha derken hepsini yemiş.
Tabii akşam yemeğinde tok karınla fazla bir şey yiyememiş.  Kaynana hemen devreye girmiş;
- Gelin herhalde koca görmezi fazla kaçırdın...?
Ne de olsa kaynana da bir zamanlar gelindi.

Yorumlar

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

benye sos

tereyağlı susamlı simit tarifi

baba tatlısı (şambaba) tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

taze iç bakla-zeytinyaglı

yapraklı, etli enginar dolması

bayram tatlıları-lorlu girit tatlısı

üsküp köftesi

semizotu sapından tarator

kuskus nasıl yapılır

daha fazlasını google'dan ARA