domates soslu bavette


Malzemeler
1 paket (500 gr) bavette (yassı spaghetti)
2 su bardağı napolitan sos (napolitan sos yapımını buradan bulabilirsiniz)
2 çorba kaşığı taze fesleğen (kabaca doğranmış)
4 çorba kaşığı toz parmesan
2 çorba kaşığı tuz
2 çorba kaşığı zeytin yağı
·         Büyük bir tencerenin dörtte üçünü su ile doldurarak kaynatınız.
·         Su kaynadıktan sonra 2 çorba kaşığı tuz ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı atınız.
·         Makarnaları arasıra karıştırarak 8-10 dakika haşlayınız.
·         Makarna haşlanmakta iken napolitan sosu büyük bir vok tavaya alarak kaynatmaya başlayınız.
·         Makarnalar piştikten sonra spaghetti kepçesi yardımı ile alarak sosun kaynamakta olduğu vok tavaya aktarınız.
·         İyice karıştırdıktan sonra sosla birlikte 1-2 dakika daha kaynatınız.
·         Tavanın altını söndürünüz ve parmesan peynirini ve fesleğeni ilave ettikten sonra iyice karıştırınız.
Üzerini fesleğen yaprağı ile süsleyerek servis yapınız.  

Yorumlar

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

şalgam yemeği

baba tatlısı (şambaba) tarifi

benye sos

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

taze domates soslu mitite köfte

kumkuat (kumquat) reçeli tarifi

girit çullaması

yoğurtlu gelincik otu kavurması

gül böreği

romesco sos tarifi

daha fazlasını google'dan ARA