yeni tarif

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Resim
Yeşil zeytin salamurası nasıl yapılır?
İşte size hafta sonu için güzel ve lezzetli bir uğraş. “Zeytin, kutsal kitaplarda da yer alan ve kutsallığın, refahın, adaletin, sağlığın, zaferin, gururun, bilgeliğin, aklın, günahlardan arınmanın ve yeniden doğuşun simgesi olarak ifade edilen bir bitki olarak anılmakta. Tanrıça Athena’nın hayatını sürdürebilmesi için zeytin ağacını sürekli görmesi gerektiği, kimi tanrıların zeytin ağacının altında doğduğu gibi, mitolojilere ve birçok efsaneye konu olmuştur. Yüzyıllardır Akdenizlilerin sağlık ve güzellik kaynağı olmuştur. Kutsal metinlerde de şifa kaynağı olduğu belirtilmiştir.” Bu arada; Yapılan arkeolojik çalışmalar, şimdiye kadar dünya üstünde bulunmuş en eski zeytinyağı tesisinin İzmir' in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunduğunu ortaya çıkarmıştır.
Zeytin salamurası nasıl hazırlanır?Zeytinleri tatlandırma aşamasında kullanacağınız su mümkünse doğal su olmalı. Yani içine özellikle klor gibi kimyasallar karışmamış, arte…

meyve salatası

Meyve salatası, özellikle yazın çok aranan ve beğenilerek tüketilen bir kup. Meyve salatası tarifi çok farklı şekillerde verilebilir. Biz ana fikir olarak meyve salatası nasıl yapılır, krem şantili meyve salatası nasıl yapılır sorularına cevap vermeyi ve meyve salatası yapma deneyimi olmayanlara küçük de olsa bir fikir vermeyi düşündük. Umarız meyve salatası tarifimizi beğenirsiniz.



Malzemeler

500 gr çilek (temizlenip yıkandıktan sonra ortadan ikiye bölünmüş)
1 küçük kavun
200 gr ağaç çileği
250 gr acı badem kurabiyesi
4 yumurtanın akı (çırparak kar haline getirilmiş)
200 gr toz şeker
1 su bardağı sek beyaz şarap
½ limonun suyu
2 çorba kaşığı konyak
300 gr krema
12 adet tüm çilek


§  Kavunu ortadan ikiye bölünüz, çekirdeklerini çıkarınız ve parisien kaşık yardımıyla toplar yapınız.
§  Büyük bir cam kâsenin tabanına ikiye böldüğünüz çileklerin üçte birini diziniz ve üzerine kavun toplarının üçte birini, ağaç çileklerinin üçte birini ilave ediniz.
§  Meyvelerin üzerine acıbadem kurabiyelerini ufalayarak serpiniz.
§  Bütün malzeme bitene kadar ve sırasıyla bu işlemi tekrarlayınız.
§  Kar haline getirdiğiniz yumurta akını başka bir kâseye alınız, şekerin dörtte birini ilave ederek iki dakika kadar çırpınız.
§  Kalan şekeri, şarabı, limon suyunu konyağı ilave edip metal kaşıkla karıştırınız.
§  Diğer tarafta kremayı kıvam alana kadar çırpınız ve yumurta aklı karışımı ilave ederek harmanladıktan sonra meyvelerin üstüne dökünüz.
§  Soğutucuda iki saat kadar dinlendirdikten sonra 12 adet tüm çilekle süsleyerek servis yapınız.

Yorumlar

  1. Cooook guzel gorunuyor... Ellerine saglik. Sevgiler

    cupcakekokulumutfak.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederiz. bu arada bulogunu ziyaret ettik çok güzel, çok beğendik.

      Sil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi