yaz kurusu


Malzemeler:
2 bardak kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan(küçük doğranmış)
3 adet olgun domates (kabukları soyularak kuşbaşı doğranmış)
1-2 adet sivri yeşilbiber (kabaca doğranmış)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 fiske tuz

·         Akşamdan ıslattığınız kuru fasulyeyi haşlayınız.
·         Fasulyelerin pişmesine yakın bir tavaya yağı koyunuz ve soğanları ekleyiniz.
·         Soğanlar sararınca biberleri ekleyip 1-2 dakika kavurunuz.
·         Domatesi ekleyip soğan ve biberlerle birlikte domatesler suyunu bırakıp yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
·         Fasulyeleri süzerek ekleyiniz.
·         Bir su bardağı kaynar su ekledikten sonra tuz, kimyon ve toz karabiberi ekleyiniz ve fasulyeler iyice yumuşayıncaya kadar pişiriniz. 
·         Afiyet olsun

Yorumlar

  1. merhaba blogunuz gerçekten harikaaaa ellerinize sağlık benimde çok yeni bir blogum var eğer ziyaret ederseniz beni çok mutlu edersiniz sevgilerimle :)http://cafelondon.blogspot.com/

    YanıtlayınSil

Yorum Gönderme

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

kuskus nasıl yapılır

baba tatlısı (şambaba) tarifi

mengen bulgur çorbası

peynir tatlısı

eriste çorbası - yesil mercimekli

üsküp köftesi

çalkama tarifi

yapraklı, etli enginar dolması

ekşi maya-doğal maya ile tam buğday ekmeği tarifi

evde oğlak tandırı

daha fazlasını google'dan ARA