benye sos ile tavuk fileto

Benye sos ile tavuk fileto tarifi; 

Tavuklu puf böreği kıvamında nefis bir tavuk fileto pişirme yöntemi. Hem çok pratik hem de çok kısa sürede hazırlanabilen benye sosla kızartılmış tavuk filetolarını haşlanmış sebze, patates salatası veya fırınlanmış baharatlı patates eşliğinde servis yapabilirsiniz.

tavuk fileto


Benye sos ile tavuk fileto için;

Malzemeler
500 gr piliç fileto
200 ml maden suyu
1 yumurta
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı tereyağı eritilmiş
3 çorba kaşığı süt
Tuz
Karabiber
1 çay kaşığı toz şeker
Kızartma yağı

benye sos ile tavuk fileto yapılışı,

Piliç filetolarını yaklaşık bir cm kalınlığa gelecek kadar döverek inceltiniz.
Her iki taraflarını unlayınız. 
Fazla unlarını silkeleyerek bertaraf ediniz ve bir kenara alınız.
Kalan unu çukur bir kaba aldıktan sonra bütün malzemeyi ekleyerek çırpma teliyle iyice karıştırarak koyu boza kıvamında ve pürtüksüz-homojen bir karışım elde ediniz.
Karışım istenen kıvamda olmazsa un veya madensuyu ilavesiyle kıvamı ayarlayınız.
Derin bir tava veya tencerede kızartma yağını çok kızgın olmayacak kadar kızdırınız ve unlamış olduğunuz piliçleri çift yönlü olarak kızartınız ve arzu ettiğiniz bir garnitür eşliğinde servis ediniz.
Afiyet olsun.

Yorumlar

  1. Not alıyorum hemen bu tarifi tavuklu yemekleri çok severim
    Kaynak belirterek paylaşmak isterim bloğumdada
    Ellerinize sağlık
    Sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederiz. kaynak gösterirken kaynağa bağlantı vererek paylaşabilirseniz memnun oluruz. saygılarımızla.

      Sil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

şalgam yemeği

benye sos

kumkuat (kumquat) reçeli tarifi

açma tarifi

tereyağlı karides sote tarifi

gül böreği

ev yapımı ramazan pidesi tarifi

Yenidünya reçeli tarifi

taze domates soslu mitite köfte

bodigo yemeği tarifi

daha fazlasını google'dan ARA