yaz kurusu


Malzemeler:
2 bardak kuru fasulye (akşamdan ıslatılmış)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan(küçük doğranmış)
3 adet olgun domates (kabukları soyularak kuşbaşı doğranmış)
1-2 adet sivri yeşilbiber (kabaca doğranmış)
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 fiske tuz

·         Akşamdan ıslattığınız kuru fasulyeyi haşlayınız.
·         Fasulyelerin pişmesine yakın bir tavaya yağı koyunuz ve soğanları ekleyiniz.
·         Soğanlar sararınca biberleri ekleyip 1-2 dakika kavurunuz.
·         Domatesi ekleyip soğan ve biberlerle birlikte domatesler suyunu bırakıp yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
·         Fasulyeleri süzerek ekleyiniz.
·         Bir su bardağı kaynar su ekledikten sonra tuz, kimyon ve toz karabiberi ekleyiniz ve fasulyeler iyice yumuşayıncaya kadar pişiriniz. 
·         Afiyet olsun

Yorumlar

  1. merhaba blogunuz gerçekten harikaaaa ellerinize sağlık benimde çok yeni bir blogum var eğer ziyaret ederseniz beni çok mutlu edersiniz sevgilerimle :)http://cafelondon.blogspot.com/

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

EN ÇOK İLGİ ÇEKEN TARİFLERİMİZ

kuskus nasıl yapılır

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Peynir dolgulu kiraz biber turşusu tarifi

peynir tatlısı

baba tatlısı (şambaba) tarifi

şeftali reçeli

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

daha fazlasını google'dan ARA