öne çıkan tarif

peynir suflesi

Resim
Peynir sufle
Çok uzun zamandır taslak olarak bekleyen bu peynir sufle ya da peynirli sufle tarifini nihayet paylaşabiliyoruz. Lezzet garantisi verebileceğimiz bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz, pişman olmazsınız. Hafta sonu kahvaltı sofralarınızda veya dostlarınızla planladığınız geç kahvaltı veya branchlarda göğsünüzü gere gere ikram edebileceğiniz harika bir lezzet. Peynir seçimi damak tadınıza göre olabilir desek de eriyen peynir türlerinden ve az tuzlu olanlardan seçerseniz başarı ve lezzet kendiliğinden gelir.


Malzemeler: Gravyer peyniri (100 gr)
Eski kaşar peyniri (100 gr)
Dil peyniri (3 parça)
Taze kaşar peyniri (100 gr)
4 adet yumurta (akları sarıları ayrılmış)
25 gr un
25 gr tereyağı 250 ml süt Tuz Karabiber Muskat (az) Kaplar için: Tereyağı (yeteri kadar) Galeta unu (yeteri kadar) Peynir suflesi yapılışı:Sufle kaplarının içini tereyağı ile yağlayın, yağladığınız kaplara galeta unu serpin ve içinin tamamen galeta unu ile kaplanmasını sağlayın. Bir sos tenceresine tereyağını alın, erittik…

limonatalı kek

Pratik bir tarif olan bu ıslak keki çay sofralarında servis edebilirsiniz.

Malzemeler:
Kek için:
4 adet yumurta
1 2/3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 limon kabuğunun rendesi
1 çay kaşığı karbonat

Limonatası için:
1 limonun suyu
60 gr. Toz şeker
Kek kalıbınızı yağlayınız. Fırınınızı 170 dereceye getirip ısıtınız.
Şeker ve yağı mikserle çırpınız. Yumurtaları birer birer ekleyip çırpmaya devam ediniz. Limon kabuğu rendesini ekleyiniz.
Unu ve karbonatı da birlikte karışımın üzerine eleyip tahta bir kaşıkla karıştırınız.
Un malzemeye iyice karıştığı zaman kalıba dökünüz ve 40 dakika kadar pişiriniz.
Kek ılıyınca bir limonun suyuna toz şekeri karıştırıp limonata yapınız ve kekin üzerinden başlayarak yanlara doğru dökünüz. Dilimleyerek servis ediniz.

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

ekmek

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

çalkama tarifi

kolay kestane şekeri tarifi

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

Ispanaklı mini ekmek- roll ekmek tarifi