yeni tarif

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Resim
Yeşil zeytin salamurası nasıl yapılır?
İşte size hafta sonu için güzel ve lezzetli bir uğraş. “Zeytin, kutsal kitaplarda da yer alan ve kutsallığın, refahın, adaletin, sağlığın, zaferin, gururun, bilgeliğin, aklın, günahlardan arınmanın ve yeniden doğuşun simgesi olarak ifade edilen bir bitki olarak anılmakta. Tanrıça Athena’nın hayatını sürdürebilmesi için zeytin ağacını sürekli görmesi gerektiği, kimi tanrıların zeytin ağacının altında doğduğu gibi, mitolojilere ve birçok efsaneye konu olmuştur. Yüzyıllardır Akdenizlilerin sağlık ve güzellik kaynağı olmuştur. Kutsal metinlerde de şifa kaynağı olduğu belirtilmiştir.” Bu arada; Yapılan arkeolojik çalışmalar, şimdiye kadar dünya üstünde bulunmuş en eski zeytinyağı tesisinin İzmir' in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunduğunu ortaya çıkarmıştır.
Zeytin salamurası nasıl hazırlanır?Zeytinleri tatlandırma aşamasında kullanacağınız su mümkünse doğal su olmalı. Yani içine özellikle klor gibi kimyasallar karışmamış, arte…

cevizli kereviz salatası




Malzemeler:
2 adet kerevizin kök kısmı
4 çorba kaşığı mayonez
4 çorba kaşığı süzme yoğurt
Tuz
1/2 limon suyu
½ su bardağı dövülmüş ceviz içi
4-5 adet yarım ceviz içi

·         Kerevizlerin kabuğunu soyup kararmamaları için limonlu suya yatırınız.
·         Kerevizleri sudan çıkarıp süzünüz ve rendeleyiniz.
·         Bir kabın içine rendelediğiniz kerevizleri koyup süzme yoğurt, mayonez, dövülmüş ceviz içi ve tuzu ilave ediniz.
·         İyice karıştırdıktan sonra servis tabağına alıp yarım ceviz içleriyle süsleyiniz.
·         Afiyet Olsun.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi