yeni tarif

mantarlı misket köfte

Resim
Mantarlı mitite köfte tarifi; Mantarlı misket köfte yapmak için kuzu eti ile dana etini birlikte çektirirseniz daha lezzetli köfteler elde edersiniz. Köfteleri lezzetlendirmek için kullanılacak baharatlar herkesin damak tadına göre değişebilir ama bizim için kekik ve biberiye olmazsa olmaz gibidir. İsteyen biberi acı olarak da kullanabilir.

Bu tarifte misket köfte (mitite) yapılışını uzun uzun anlatmaya gerek görmedik. Köftelerin yapılışı için bu BAĞLANTIYA bakabilirsiniz.


Mantarlı misket köfte için  Malzemeler 500-600 gr kadar kuzu-dana karışık kıyma (etler birlikte iki kere çekilmiş) 400 gr mantar 1 büyük kuru soğan (arpacık soğan da kullanabilirsiniz) 400 gr domates (kuşbaşı veya püre halinde) 1 adet yeşil sivri biber (doğranmış) 1 adet kapya biber (doğranmış) 3 çorba kaşığı zeytinyağı Biberiye Kekik Karabiber Kimyon Süslemek için maydanoz Tuz
Mantarlı mitite köfte yapılışı,Tavayı harlı ateşte kızdırınız ve zeytinyağını ekleyiniz. Mantarları doğramadan, tüm olarak soteleyin.  Mantarları tavadan alı…

portakallı kek


C vitamini deposu nefis kokulu ve lezzetli portakallı kek beş çayının yanına harika oluyor.


Malzemeler:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı portakal suyu
1 adet portakalın kabuğunun rendesi
1 çay kaşığı karbonat (tepeleme)

  • Fırını 170 derecede ısıtınız.
  • Kek kalıbınızı yağlayınız.
  • Un ve karbonatı bir kaba eleyip bir kenara alınız.
  • Yumurta ile şekeri mikser ile çırpınız.
  • Yağ ilave edip çırpmanıza devam ediniz.
  • Süt, portakal suyu, portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştırmaya devam ediniz.
  • Mikseri kapatıp elediğiniz karbonatlı unu ilave ediniz ve tahta kaşıkla iyice karıştırınız.
  • Karışımı kek kalıbına döküp 40-45 dakika kadar kontrollü olarak pişiriniz.
  • Afiyet Olsun.


Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli