yeni yayın

damla çikolatalı - damla sakızlı güllaç

Resim
Malzemeler
400 gr güllaç yufkası
2 litre süt
500-600 gr toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
200 gr damla (drop) çikolata
Çay kaşığının ucuyla damla sakızı
Güllaç yapılışı
Süt ve şekeri kaynatınız.
Kaynamakta iken vanilya ve damla sakızını ekleyiniz.
Bir taşım daha kaynattıktan sonra ılımaya bırakınız.
Uygun büyüklükte bir tepsiye güllaç yapraklarını ılık sütle ıslatarak yerleştiriniz.
Yaprakları tepsiye yerleştirirken her iki kat arasına damla çikolatalardan serpiştiriniz.
Bütün yapraklar bitene kadar bu işlemi tekrarlayınız
Artan sütü tepsiye gezdirerek dökünüz ve sütü çekmesi için yaklaşık yarım saat bekletiniz.
Buzdolabına alarak soğutunuz.
Servis yaparken üzerini damla çikolatalarla süsleyiniz.
Afiyet olsun.

Kereviz Çorbası Tarifi

Kereviz Çorbası

Sütlü Kereviz Çorbası

Kereviz Çorbası Yapımı
Bu haftayı kereviz haftası ilan ettik. Birbirinden güzel kereviz yemekleri tarifleri ile birlikteyiz. Kereviz çorbası daha önce yaptınız mı bilmiyoruz eğer denemediyseniz mutlaka deneyin, denediyseniz de bir de bu tarifi deneyin diyoruz. Biz kereviz çorbası yaparken evde hazırladığımız et suyu ve et suyunun yanı sıra süt de kullandığımız bu çorba hem çok lezzetli hem de çok faydalı bir çorba oldu. Ev yapımı etsuyu tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kemikleri kaynatarak sebze ilavesi ile yapılan et suyu bağışıklık sistemi için çok yararlı ayrıca kerevizin de bağışıklık sistemi için çok yararlı bir sebze olduğu uzmanlarca bilinmekte. Bir önceki tarifimiz zeytinyağlı kereviz dolmasıydı.
sütlü Kereviz Çorbası
Kereviz Çorbası
Dolma için kerevizi oyarken artan dolma içlerinden yaptık bu nefis kereviz çorbasını. Her sebzeyi mevsiminde yemek çok güzel. Şimdi kerevizin tam zamanı diğer kereviz yemeklerimize göz atmak isterseniz.
Zeytinyağlı ayvalı kereviz tarifine buradan
Cevizli kereviz salatası tarifine buradan
Kerevizli havuçlu ekşili köfte tarifine buradan
Portakallı kereviz salatası tarifine  buradan
Zeytinyağlı kereviz dolması tarifine buradan ulaşabilirsiniz.

Kereviz Çorbası Malzemeleri
2 orta boy kereviz
1 adet kerevizin sap kısmı
1 adet havuç
1 adet patates
1 çay bardağı süt
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
limon suyu

Kereviz çorbası nasıl yapılır

Kereviz çorbası tarifi
Kerevizi soyup yıkayın kararmaması için bir limonun suyu sıkılarak hazırlanan limonlu suyun içinde bekletin. (Eğer sizde kereviz dolması için hazırladığınız haşlanmış kerevizden yapacaksanız bu aşamayı geçin )
Patates ve havucu soyup rendenin iri gözüyle rendeleyin.
Kerevizi de tavla zarı şeklinde doğrayın.
kereviz saplarını da çok küçük kıyın.
Limonlu su ve etsuyunu yarı yarıya kullanarak altı bardak suya tamamlayın.
Sebzeleri tencereye ekledikten sonra iyice kaynatın.
Kereviz Çorbası


Sebzeler yumuşayınca ocağı söndürün ve el blenderi yardımı ile sebzeleri ezin. Biz hafif pürtüklü bırakıyoruz. Sebze parçalarının biraz ağzımıza gelmesi hoşumuza gidiyor.
Tuz, karabiber ve sütü ekledikten sonra on dakika kadar daha kaynatın ve ocağı söndürün. Eğer blenderden geçirmek istemiyorsanız patates nişastasını iyice bırakıp helmelenene kadar kaynatın.
Sıcak sıcak servis yapın.





Afiyet Olsun
Kereviz Çorbası Tarifi
Kereviz Çorbası 

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

üsküp köftesi

ekmek

reyhan-fesleğen şerbeti

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

dondurucuda bamya nasıl saklanır