yeni tarif

mantarlı misket köfte

Resim
Mantarlı mitite köfte tarifi; Mantarlı misket köfte yapmak için kuzu eti ile dana etini birlikte çektirirseniz daha lezzetli köfteler elde edersiniz. Köfteleri lezzetlendirmek için kullanılacak baharatlar herkesin damak tadına göre değişebilir ama bizim için kekik ve biberiye olmazsa olmaz gibidir. İsteyen biberi acı olarak da kullanabilir.

Bu tarifte misket köfte (mitite) yapılışını uzun uzun anlatmaya gerek görmedik. Köftelerin yapılışı için bu BAĞLANTIYA bakabilirsiniz.


Mantarlı misket köfte için  Malzemeler 500-600 gr kadar kuzu-dana karışık kıyma (etler birlikte iki kere çekilmiş) 400 gr mantar 1 büyük kuru soğan (arpacık soğan da kullanabilirsiniz) 400 gr domates (kuşbaşı veya püre halinde) 1 adet yeşil sivri biber (doğranmış) 1 adet kapya biber (doğranmış) 3 çorba kaşığı zeytinyağı Biberiye Kekik Karabiber Kimyon Süslemek için maydanoz Tuz
Mantarlı mitite köfte yapılışı,Tavayı harlı ateşte kızdırınız ve zeytinyağını ekleyiniz. Mantarları doğramadan, tüm olarak soteleyin.  Mantarları tavadan alı…

iftara ne yapsam ? 1


iftar/sahur menüsü önerilerimiz 1. gün 


soğuk ayran çorbası,
İftar sofralarının olmazsa olmazı çorba. Canınız mutlaka bir çorba içmek ister, hava da öyle sıcak ki. Bu sıcakta çorba içilir mi diye kendinize sorarsınız. işte size bu sorunun cevabı.
tarifi burada;
http://www.mutfakgazetesi.com/2011/05/soguk-ayran-as.html


sağlıklı sofraların vazgeçilmezi ve sağlık deposu salatalar işte salata önerimiz.
Tarifi burada;



Yoğurtlu kebabınızı pide üzerinde hazırlayabileceğiniz gibi kızarmış kibrit çöpü patates üzerinde de servis edebilirsiniz.
Ana yemeğinizin tarifi burada;


yeşillik aroması güçlü son derece lezzetli bu pilavı herkes beğenecektir.
tarifi burada;








Sevilen ve bayram tatlısı olarak yapılan kalbura bastıyı yaparken hamur için kullandığınız bardak ölçüsünü şerbet içinde kullanınız.
tarifi burada;

Yorumlar

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli