yeni tarif

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Resim
Yeşil zeytin salamurası nasıl yapılır?
İşte size hafta sonu için güzel ve lezzetli bir uğraş. “Zeytin, kutsal kitaplarda da yer alan ve kutsallığın, refahın, adaletin, sağlığın, zaferin, gururun, bilgeliğin, aklın, günahlardan arınmanın ve yeniden doğuşun simgesi olarak ifade edilen bir bitki olarak anılmakta. Tanrıça Athena’nın hayatını sürdürebilmesi için zeytin ağacını sürekli görmesi gerektiği, kimi tanrıların zeytin ağacının altında doğduğu gibi, mitolojilere ve birçok efsaneye konu olmuştur. Yüzyıllardır Akdenizlilerin sağlık ve güzellik kaynağı olmuştur. Kutsal metinlerde de şifa kaynağı olduğu belirtilmiştir.” Bu arada; Yapılan arkeolojik çalışmalar, şimdiye kadar dünya üstünde bulunmuş en eski zeytinyağı tesisinin İzmir' in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunduğunu ortaya çıkarmıştır.
Zeytin salamurası nasıl hazırlanır?Zeytinleri tatlandırma aşamasında kullanacağınız su mümkünse doğal su olmalı. Yani içine özellikle klor gibi kimyasallar karışmamış, arte…

piliç mücver

Sebzeli tavuk köftesi tarifi.

İster atıştırmalık olarak hazırlayın, isterseniz de ara sıcak olarak hazırlayın. Taze nane olmazsa olmazı ama siz taze soğan yerine pırasa ve taze sarımsak da kullanabilirsiniz.


Malzemeler:
250 gr. tavuk kıyması
1 adet orta boy patates (haşlanmış çatalla ezilmiş)
2 çorba kaşığı galeta unu
1 yumurta
1 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
3 adet yeşil soğan (kıyılmış)
1 çorba kaşığı kıyılmış taze nane
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz
Tuz, karabiber
Kızartma yağı


Hazırlanışı

Tavaya yağı koyunuz. 
Tavuk köftesi hazırlar gibi bütün malzemeyi bir kâsede karıştırıp yoğurunuz. 
Küçük köfteler yapıp kızartınız.



Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi