çikolatalı naneli kek
Kakaolu naneli kek tarifi;
Çikolatalı glazürle servis edebileceğiniz naneli keki, arzunuza
bağlı olarak çikolatayla kaplamadan sade olarak da sunabilirsiniz.
Malzemeler
2 bardak un
2 bardak toz şeker
4 yemek kaşığı kakao
Yumurta
3 adet
1 bardak süt
½ bardak sıvıyağ
1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
½ bardak ılık su
2 çorba kaşığı kıyılmış taze nane yaprağı
Çikolatalı glazür
yapılışı
Fırınınızı 170 derecede ısıtınız. 25 – 30 cm çapındaki kek
kalıbını veya fırın tepsisini 1 kaşık sıvı yağla yağlayınız.
Çukur bir kaba unu eleyiniz. Sırasıyla kakao, kabartma tozu,
vanilya ve kıyılmış nane yapraklarını ilave ediniz. Diğer kâseye yumurtaları
kırınız. Mikserle önce yavaş sonra hızlı devirde 2-3 dakika karıştırınız. Yağı,
şekeri ekleyerek karıştırmaya devam ediniz. Daha sonra su ve sütü ekleyip
karışıma önceki kâsede hazırladığınız unlu karışımı ilave edip birlikte iyice
karıştırınız ve kek kalıbına dökünüz ve fırına sürünüz. Yaklaşık 45 dakika
kadar kontrollü olarak pişiriniz. Kekiniz soğuyunca kalıptan çıkarınız ve
üzerine hazır paketteki tarife göre hazırladığınız çikolatalı glazürü dökerek
kekin bütün yüzeyine yaydırınız.
Glazür donduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz...
Yorumlar
Yorum Gönder
adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.