yeni tarif

mantarlı misket köfte

Resim
Mantarlı mitite köfte tarifi; Mantarlı misket köfte yapmak için kuzu eti ile dana etini birlikte çektirirseniz daha lezzetli köfteler elde edersiniz. Köfteleri lezzetlendirmek için kullanılacak baharatlar herkesin damak tadına göre değişebilir ama bizim için kekik ve biberiye olmazsa olmaz gibidir. İsteyen biberi acı olarak da kullanabilir.

Bu tarifte misket köfte (mitite) yapılışını uzun uzun anlatmaya gerek görmedik. Köftelerin yapılışı için bu BAĞLANTIYA bakabilirsiniz.


Mantarlı misket köfte için  Malzemeler 500-600 gr kadar kuzu-dana karışık kıyma (etler birlikte iki kere çekilmiş) 400 gr mantar 1 büyük kuru soğan (arpacık soğan da kullanabilirsiniz) 400 gr domates (kuşbaşı veya püre halinde) 1 adet yeşil sivri biber (doğranmış) 1 adet kapya biber (doğranmış) 3 çorba kaşığı zeytinyağı Biberiye Kekik Karabiber Kimyon Süslemek için maydanoz Tuz
Mantarlı mitite köfte yapılışı,Tavayı harlı ateşte kızdırınız ve zeytinyağını ekleyiniz. Mantarları doğramadan, tüm olarak soteleyin.  Mantarları tavadan alı…

Kakaolu Elmalı Kek

Kakaolu Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Nasıl Yapılır
Kakaolu elmalı kek tarifi, elmalı tatlıları sevenler için. Biz bu kek de fındık kullandık arzu ederseniz ceviz de kullanabilirsiniz. Servis yaparken kekin üzerine pudra şekeri serpiştirirseniz hem görünüm hem de lezzet açısından çok güzel oluyor. Elmayı kek yapmaya başlarken doğrayalım eğer uzun süreli bekletecekseniz limon suyunda bekletip süzerek kullanmanız gerekebilir.

elmalı kakaolu kek
Kakaolu Elmalı Kek Malzemeleri
1,5 su bardağı beyaz un
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytinyağı (isteyen ay çiçek yağı kullanabilir)
elmalı kek
1 çay bardağı süt
3 yumurta
3 adet elma 
2 çorba kaşığı bitter kakao
1 paket hamur kabartma tozu (5 gr)
1 paket karbonat (5 gr)
2 çay kaşığı tarçın
3/4 su bardağı fındık kırığı veya iri dövülmüş ceviz
1-2 damla rom aroması (Dr.Oetker)

elmalı kek
kakaolu elmalı kek

Kakaolu Elmalı Kek Yapılışı

Bir kaba 1,5 su bardağı unu, karbonat, hamur kabartma tozu ve tarçın ile birlikte eleyiniz.
Kare kek kalıbına pişirme kâğıdı yerleştiriniz veya margarinle iyice yağlayınız.
Fırını 180 derecede ısıtınız.
Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarıp tavla zarı boyutunda ve şeklinde doğrayınız.
Büyük cam kâsede toz şekerle yumurtayı mikserle iyice çırpınız.
Zeytinyağını, sütü ve rom aromasını ilave edip karıştırmaya devam ediniz.
Elenmiş unu da ilave edip karıştırınız. 
Daha sonra doğranmış elma ve fındıkları ekleyerek tahta kaşık veya silikon spatulayla yavaşça karıştırınız.
Kek hamurunu pişirme kabına dökünüz. (biz 23 cm lik kare kalıp kullandık)
180 derecede 45 dakika pişiriniz.

Afiyet Olsun.




Yorumlar

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli