yeni tarif

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Resim
Yeşil zeytin salamurası nasıl yapılır?
İşte size hafta sonu için güzel ve lezzetli bir uğraş. “Zeytin, kutsal kitaplarda da yer alan ve kutsallığın, refahın, adaletin, sağlığın, zaferin, gururun, bilgeliğin, aklın, günahlardan arınmanın ve yeniden doğuşun simgesi olarak ifade edilen bir bitki olarak anılmakta. Tanrıça Athena’nın hayatını sürdürebilmesi için zeytin ağacını sürekli görmesi gerektiği, kimi tanrıların zeytin ağacının altında doğduğu gibi, mitolojilere ve birçok efsaneye konu olmuştur. Yüzyıllardır Akdenizlilerin sağlık ve güzellik kaynağı olmuştur. Kutsal metinlerde de şifa kaynağı olduğu belirtilmiştir.” Bu arada; Yapılan arkeolojik çalışmalar, şimdiye kadar dünya üstünde bulunmuş en eski zeytinyağı tesisinin İzmir' in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunduğunu ortaya çıkarmıştır.
Zeytin salamurası nasıl hazırlanır?Zeytinleri tatlandırma aşamasında kullanacağınız su mümkünse doğal su olmalı. Yani içine özellikle klor gibi kimyasallar karışmamış, arte…

Kakaolu Elmalı Kek

Kakaolu Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Nasıl Yapılır
Kakaolu elmalı kek tarifi, elmalı tatlıları sevenler için. Biz bu kek de fındık kullandık arzu ederseniz ceviz de kullanabilirsiniz. Servis yaparken kekin üzerine pudra şekeri serpiştirirseniz hem görünüm hem de lezzet açısından çok güzel oluyor. Elmayı kek yapmaya başlarken doğrayalım eğer uzun süreli bekletecekseniz limon suyunda bekletip süzerek kullanmanız gerekebilir.

elmalı kakaolu kek
Kakaolu Elmalı Kek Malzemeleri
1,5 su bardağı beyaz un
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı zeytinyağı (isteyen ay çiçek yağı kullanabilir)
elmalı kek
1 çay bardağı süt
3 yumurta
3 adet elma 
2 çorba kaşığı bitter kakao
1 paket hamur kabartma tozu (5 gr)
1 paket karbonat (5 gr)
2 çay kaşığı tarçın
3/4 su bardağı fındık kırığı veya iri dövülmüş ceviz
1-2 damla rom aroması (Dr.Oetker)

elmalı kek
kakaolu elmalı kek

Kakaolu Elmalı Kek Yapılışı

Bir kaba 1,5 su bardağı unu, karbonat, hamur kabartma tozu ve tarçın ile birlikte eleyiniz.
Kare kek kalıbına pişirme kâğıdı yerleştiriniz veya margarinle iyice yağlayınız.
Fırını 180 derecede ısıtınız.
Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarıp tavla zarı boyutunda ve şeklinde doğrayınız.
Büyük cam kâsede toz şekerle yumurtayı mikserle iyice çırpınız.
Zeytinyağını, sütü ve rom aromasını ilave edip karıştırmaya devam ediniz.
Elenmiş unu da ilave edip karıştırınız. 
Daha sonra doğranmış elma ve fındıkları ekleyerek tahta kaşık veya silikon spatulayla yavaşça karıştırınız.
Kek hamurunu pişirme kabına dökünüz. (biz 23 cm lik kare kalıp kullandık)
180 derecede 45 dakika pişiriniz.

Afiyet Olsun.




Yorumlar

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi