yeni tarif

gambilya favası

Resim
Gambilya favası tarifi;  Gambilya; yabani bakla. Gambili, kombili veya kombilya şeklinde telaffuz edenlere de rastlayabilirsiniz. Sadece Kuşadası, Söke, Milas ve Bodrum taraflarında biliniyor. Görünümü sarı mercimeğe çok benzeyen ve baklayla mercimek arası bir tadı olan bir cins yabani bakla. Ama favası mükemmel oluyor.
Hatta asıl favanın sadece gambilyadan yapıldığını iddia edenler bile var. Gambilyaya Bodrum baklası, favasına da Bodrum favası da deniyor. Üzerinde bol kıyılmış dereotu ve küçük küçük doğranmış kırmızı soğan ile servis edilenine de tekmil fava deniyor.

Malzemeler 4 kişilik
250 gr gambilya (yabani bakla) 1 adet orta boy kuru soğan 200 ml sızma zeytinyağı 500 ml su 3-4 sap kıyılmış dereotu Yeteri kadar tuz
Gambilya favası yapılışı Gambilyayı tencereye koyunuz. Dört bardak suyu ekleyiniz. Kuru soğanı gelişi güzel iri iri doğrayınız ve tencereye ilave ediniz. Gambilyalar kolayca püre haline getirilebilecek kadar haşlayınız. Haşlama işlemi bitince tuzunu atarak soğumaya bırakınız. H…

limon jöleli kek


limon jöleli kek tarifi



limon jello kek için

Malzemeler:
2 su bardağı limon aromalı Dr. Oetker kek un
1,5 su bardağı toz şeker
3 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 paket bitkisel limon aromalı jöle (Dr. Oetker)
1 su bardağı sıcak su

limon jello kek yapılışı

Fırını 170 derecede ısıtınız.
Kek kalıbını yağlayınız.
Yumurta ve şekeri iyice çırpınız.
Un ilave edip çırpmaya devam ediniz.
Yağ ve sütü ilave edip biraz daha karıştırdıktan sonra karışımı kek kalıbına dökünüz.
30-35 dakika pişirdikten sonra kekinizi soğumaya bırakınız.
Kekiniz soğuyunca büyük bir servis çatalını kekinize beşer santimetre aralıklarla batırarak delikler açınız.
Bir su bardağı suyu bir tencerede kaynatınız.
Tencereyi ocaktan alıp sıcak suyun içine limonlu jöleyi dökünüz.
Jöle eriyince kepçe yardımıyla jöleyi kekin üzerine dökünüz.
Kek jöleyi içine çekince dilimleyerek servis ediniz.
Afiyet Olsun.

Yorumlar

  1. elıne sağlık değısık bır kek

    YanıtlaSil
  2. teşekkürler selma hanım

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

çalkama tarifi

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

eriste çorbası - yesil mercimekli

evde yeşil zeytin yapımı