Pazartesi, Mart 16, 2015

Ispanaklı mini ekmek- roll ekmek tarifi

Ispanaklı ekmek 

roll ekmek
ekmek tarifleri
poğaça tarifleri
Porsiyonluk değişik bir ekmek tarifi arayanlar için ıspanaklı mini roll ekmek tarifimiz var bugün. Biz ekmeklerimizi kendimiz yapmayı çok seviyoruz. Bu şekilde mini porsiyonluk ekmekler daha da güzel oluyor. Menüye göre farklı katkılar kullanarak çeşit çeşit ekmekler yapıyoruz. Biz ekmeği yaparken 5 su bardağı un kullandık. Daha az unu kullanarak aynı tarifi muffin kalıplarında pişirerek minik muffinler veya içlerine peynir vs doldurarak içli poğaçalar da yapabilirsiniz. Roll ekmekleri fırının alt üst pişirme ayarında pişirmenizi tavsiye ederiz. Turbo ayarda pişerse dışı kuruyabilir.  
roll ekmek
Ispanaklı ekmek
malzemeler
1 demet ıspanak (yaklaşık 400 gr)
5 su bardağı kadar un
1 su bardağı tereyağı zeytinyağı karışımı
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
1 paket karbonat (5 mg)
1 paket kabartma tozu (5 mg)
1 tatlı kaşığı tuz
½ adet limon suyu

Üzerine
1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı

Salı, Mart 10, 2015

Tavuklu sebzeli Çin eriştesi-noodle tarifi

Tavuklu sebzeli Çin eriştesi

Noodle tarifi
Noodle nedir nasıl pişirilir
Çin eriştesi noodle tarifi
Noodle en klasik sekliyle mayasız, katkısız hamurdan ince uzun veya yassı şeritler halinde hazırlanmış bir kuru makarna türü. Çin ve uzak doğunun geleneksel gıdası. Buğday unu veya pirinç unu kullanılarak üretilmektedir ama batının makarnası gibi lezzetli değildir. Bu nedenle ve genellikle çok fazla katkı ve sos kullanılarak yemek formuna getirilebiliyor. Çorba benzeri bir geleneksel tüketim biçimi vardır ama bizde daha çok makarna gibi tüketilmektedir.
Tavuklu sebzeli noodle
Tavuklu sebzeli noodle 
Malzemeler
1 paket çin eriştesi noodle
1 adet tavuk göğüs fileto
1 adet yeşil Kaliforniya biberi
1 adet kırmızı Kaliforniya biberi
1 adet havuç
2-3 adet taze soğan
1 adet kabak (orta çekirdek kısımları çıkarılmış)
2 çorba kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı istiridye sosu (yoksa çok önemli değil)
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı susam yağı
2 çorba kaşığı dolusu kaju fıstığı

Tavuklu sebzeli Çin eriştesi noodle hazırlanışı,

Cuma, Mart 06, 2015

Bİ' ÇAYINI İÇERİM ANACIM!

Dost sohbetlerinin en sevilen içeceği olan çay, ocakta kaynadıkça, bir yandan da insanları birbirine kaynaştırır. "Çay var" sözü bile tek başına mutluluk sebebi değil midir çoğumuz için?
Her tazelediğinizde aynı keyfi ve sıcaklığı sunması da ekstra güven verir sanki insana. Bu haliyle size karşı duygularının hiç değişmeyeceğinden emin olduğunuz bir sevgili gibidir çay... 
Bazen kısa bir molada ayak üstü yapılan muhabbetlere, bazen uzun saatler süren yorucu toplantılara, bazen de ev gezmesi yapan hanımların pastalarına, böreklerine yarenlik eder. Öğrenciler için ise sınav zamanlarının resmi içeceğidir çay... Bir işe başlamadan önce motivasyon aracıdır. Bir düşünün şimdiye kadar "Haydi bi' çay koyup, sonra başlayalım" dediğiniz ne çok şey olmuştur.
Akşam yorgun argın, işten eve dönüş yolunda, "Olsa da içsek" hayalleri kurdurur insana. "Suyunu yeni koydum, az bekle ki demlensin" sözü, sanki zamanı durdurur o anda. Oysa "Çayım hazır", müjdeli bir haber gibidir tiryakisine.
İlla ki ince belli cam bardakta içileni daha makbuldür. Dumanı hala tüten, taze demlenmiş tavşan kanı çayla dolu o sıcak bardak, adeta bir ritüel eşliğinde, en tepesinden baş ve işaret parmaklarının ucuyla tutulup, dudağa götürülürken, serçe parmak da istemsizce havalanır keyiften.  Bir kaç bardaktan sonra bile "Bi' çay daha?" diye sorsalar, "Alırım vallahi!" ya da "Eh! Koy da içeyim madem" cevabını duymaya nasıl da alışıktır kulaklarımız...
"Akşama müsaitseniz, bir çayınızı içmeye gelelim diyoruz" tabiri ise nazik olduğu kadar samimi ve yaygın bir kendini misafir ettirme yöntemidir dostlar arasında...
Kahvaltının yıldızı, öğlen yemeğinin tamamlayıcısı, beş çaylarının olmazsa olmazı, akşam yemeklerinin hazmı kolaylaştırıcısı, "bi çayınızı içmeye uğradık"la başlayan iş yeri ziyaretlerinin sıcak bahanesidir "Çay".
Bu kadar sevildiği ve çoğu zaman üç yudumda hızlıca tüketildiği için, sık sık taze olarak demlenmesi gerekir ya hani? İşte o kısmı biraz meşakkatlidir aslında. Demlikte kalan eski çayın posasını dökeceksin de, iyice temizleyeceksin ve yeni çayı demlenmeye bırakacaksın ki tadı acılaşmasın. Tüm bunlarla uğraşmak istemeyenler için en iyi çözüm ise demlik poşetler... Ama gerçek bir çay tiryakisini memnun etmek istiyorsanız, içinde gerçek dökme çay bulunan zengin dem kullanmalısınız. Ofçay'ın Hazine Zengin Dem'i tam aradığınız gibi işte. Hem de bu sayede çayları bardağa dökerken, her seferinde bir de süzgeçle uğraşma derdi de yok. Sadece çay keyfi var, mis gibi...
Kışın insanın içini ısıtan, yazın ferahlık vererek harareti gideren, her daim samimi sohbetlere eşlik eden ve saat sınırı olmaksızın, canınız her istediğinde içilebilen bu mis kokulu mucize içeceğin keyfi, Ofçay'ın köşeli büyük boy demlik poşet içinde sunulan yeni ürünü "Hazine Zengin Dem" sayesinde artık daha da artıyor.
Bilindik yuvarlak demlik poşetlerin aksine, Ofçay'ın köşeli ve büyük boy olarak hazırladığı bu yeni demlik poşetlerin içinde "gerçek dökme çay" bulunduğu için, 1 poşetten, 10 bardak çay çıkıyor.  Hem en tiryakisini bile memnun edecek gerçek bir lezzet sunduğundan, hem de demlik temizleme ve süzgeç kullanma gibi zahmetlerden kurtardığından, özellikle bir-iki bardak çayla yetinemeyenler ya da kalabalık misafirleri gelenler için gerçekten büyük kolaylık. Bu sayede siz, sevdiklerinizle muhabbetin tadını çıkarın, misafirleriniz de Ofçay'ın :)
Bu içerik http://usengecsef.blogspot.com/ tarafından hazırlanmıştır.

Bir boomads advertorial içeriğidir.

İletişim

Ad

E-posta *

Mesaj *

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...