yeni tarif

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Resim
Yeşil zeytin salamurası nasıl yapılır?
İşte size hafta sonu için güzel ve lezzetli bir uğraş. “Zeytin, kutsal kitaplarda da yer alan ve kutsallığın, refahın, adaletin, sağlığın, zaferin, gururun, bilgeliğin, aklın, günahlardan arınmanın ve yeniden doğuşun simgesi olarak ifade edilen bir bitki olarak anılmakta. Tanrıça Athena’nın hayatını sürdürebilmesi için zeytin ağacını sürekli görmesi gerektiği, kimi tanrıların zeytin ağacının altında doğduğu gibi, mitolojilere ve birçok efsaneye konu olmuştur. Yüzyıllardır Akdenizlilerin sağlık ve güzellik kaynağı olmuştur. Kutsal metinlerde de şifa kaynağı olduğu belirtilmiştir.” Bu arada; Yapılan arkeolojik çalışmalar, şimdiye kadar dünya üstünde bulunmuş en eski zeytinyağı tesisinin İzmir' in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunduğunu ortaya çıkarmıştır.
Zeytin salamurası nasıl hazırlanır?Zeytinleri tatlandırma aşamasında kullanacağınız su mümkünse doğal su olmalı. Yani içine özellikle klor gibi kimyasallar karışmamış, arte…

evde gerçek nar ekşisi nasıl yapılır

Evde gerçek nar ekşisi tarifi
nar ekşisi nasıl yapılır
evde nar ekşisi
nar ekşisi sosu
Gerçek nar ekşisini evde kendimiz yapalım.
Salataların üzerine çok yakışan nar ekşisini evinizde de yapabilirsiniz. Dolmalarda, salatalarda ve birçok yemekte kullanılan nar ekşisi faydaları saymakla bitmeyen bir ürün ve günümüzde kullanımı gittikçe yaygınlaşan bir ürün. Ancak bununla birlikte gerçek nar ekşisinden gittikçe uzaklaşan, ticari amaçlarla ve
gerçek nar ekşisi tarifi
Evde gerçek nar ekşisi tarifi
uydurma tekniklerle üretilen geleneksel nar ekşisiyle uzaktan yakından ilgisi olmayan ürünlerle de karşılaşmak mümkün. Hatta dikkat etmişsinizdir, piyasada “nar ekşisi” olarak satılan birçok ürün üzerinde “nar aromalı sos” ibaresi yer alıyor. Aslında nar ekşisi, “ekşi nar'ın” suyunun düşük ısıda pekmez kıvamına gelene kadar kaynatılmasıyla elde ediliyor. Ancak birim miktardan çok az elde edilebildiği için pahalı olabilir. Evde nar ekşisi yapmak çok da zor değil. Biz nar ekşisinin en klasik ve geleneksel yöntemle nasıl yapıldığını anlatmaya çalıştık.



nar ekşisi tarifi
Evde gerçek nar ekşisi tarifi

Yorumlar

  1. bir de tembellik olmasa.....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. tembellik çağımızın hastalığı olsa gerek...

      Sil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi