yeni tarif

gambilya favası

Resim
Gambilya favası tarifi;  Gambilya; yabani bakla. Gambili, kombili veya kombilya şeklinde telaffuz edenlere de rastlayabilirsiniz. Sadece Kuşadası, Söke, Milas ve Bodrum taraflarında biliniyor. Görünümü sarı mercimeğe çok benzeyen ve baklayla mercimek arası bir tadı olan bir cins yabani bakla. Ama favası mükemmel oluyor.
Hatta asıl favanın sadece gambilyadan yapıldığını iddia edenler bile var. Gambilyaya Bodrum baklası, favasına da Bodrum favası da deniyor. Üzerinde bol kıyılmış dereotu ve küçük küçük doğranmış kırmızı soğan ile servis edilenine de tekmil fava deniyor.

Malzemeler 4 kişilik
250 gr gambilya (yabani bakla) 1 adet orta boy kuru soğan 200 ml sızma zeytinyağı 500 ml su 3-4 sap kıyılmış dereotu Yeteri kadar tuz
Gambilya favası yapılışı Gambilyayı tencereye koyunuz. Dört bardak suyu ekleyiniz. Kuru soğanı gelişi güzel iri iri doğrayınız ve tencereye ilave ediniz. Gambilyalar kolayca püre haline getirilebilecek kadar haşlayınız. Haşlama işlemi bitince tuzunu atarak soğumaya bırakınız. H…

Ev yapımı vanilyalı ve kakaolu puding tarifi

Ev yapımı vanilyalı ve kakaolu puding 

İki Renkli Puding
kestane şekerli puding
kestane şekerli puding
Değişik Sütlü Tatlı Tarifleri

Ev yapımı vanilyalı ve kakaolu puding ile hazırladığımız tatlının üzerini  ev yapımı kestane şekeri ile süsledik nefis oldu. Kestane şekeri tarifimize buradan ulaşabilirsiniz. Kestane şekeri yerine hindistan cevizi veya yeşil fıstık da önerebiliriz. Ama kestane mevsiminde ev yapımı kestane şekeri yapmanızı da öneriyoruz.

kestane şekerli puding

vanilyalı ve kakaolu puding

Ev Yapımı Vanilyalı Puding Malzemeleri
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
1 paket vanilya
3 çorba kaşığı su
Ev Yapımı Vanilyalı Puding yapılışı
Bir tencereye sütü koyup orta ateşte kaynatınız.
Toz şekeri ilave edip şeker eriyene kadar karıştırınız.
Bir kasede üç çorba kaşığı kadar suda un, nişasta ve vanilyayı eritiniz.
Karışımı kaynamakta olan süte yavaş yavaş dökünüz.
Koyulaşıncaya kadar pişiriniz ve kup bardaklarının yarısına kadar doldurunuz.
Ev Yapımı Kakaolu Puding Malzemeleri
1 lt süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı su
3 çorba kaşığı tereyağı

Ev Yapımı Kakaolu Puding Yapılışı

kestane şekerli puding
kestane şekerli puding
Bir tencereye sütü koyup orta ateşte kaynatınız.
Toz şekeri ilave edip şeker eriyene kadar karıştırınız.
Bir kasede dört çorba kaşığı kadar suda un, nişasta ve kakaoyu eritiniz.
Karışımı kaynamakta olan süte yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak dökünüz.
Kaynayıp göz göz olunca ocağı söndürünüz tereyağını ilave edip mikserle çırpınız.
Vanilyalı pudingin üzerine pay ediniz.
Vanilyalı ve kakaolu pudingle hazırladığınız kup bardaklarını oda sıcaklığına gelince buz dolabına koyunuz.
Servis esnasında ev yapımı kestane şekeri ile süsleyip servis ediniz.

Afiyet Olsun.

Yorumlar

  1. Kolay ama lezzetli bir tarife benziyor üzerinde ev yapımı kestane şekerlemesi de olunca. Paylaşım için teşekkürler..

    YanıtlaSil

Yorum Gönder

adsız, bağlantı ve reklam içeren yorumlar spam olarak algılanır ve yayınlanmazlar.

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

çalkama tarifi

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

eriste çorbası - yesil mercimekli

evde yeşil zeytin yapımı