yeni tarif

Yeşil zeytin salamurası tarifi

Resim
Yeşil zeytin salamurası nasıl yapılır?
İşte size hafta sonu için güzel ve lezzetli bir uğraş. “Zeytin, kutsal kitaplarda da yer alan ve kutsallığın, refahın, adaletin, sağlığın, zaferin, gururun, bilgeliğin, aklın, günahlardan arınmanın ve yeniden doğuşun simgesi olarak ifade edilen bir bitki olarak anılmakta. Tanrıça Athena’nın hayatını sürdürebilmesi için zeytin ağacını sürekli görmesi gerektiği, kimi tanrıların zeytin ağacının altında doğduğu gibi, mitolojilere ve birçok efsaneye konu olmuştur. Yüzyıllardır Akdenizlilerin sağlık ve güzellik kaynağı olmuştur. Kutsal metinlerde de şifa kaynağı olduğu belirtilmiştir.” Bu arada; Yapılan arkeolojik çalışmalar, şimdiye kadar dünya üstünde bulunmuş en eski zeytinyağı tesisinin İzmir' in Urla ilçesi yakınlarındaki antik Klazomenai kentinde bulunduğunu ortaya çıkarmıştır.
Zeytin salamurası nasıl hazırlanır?Zeytinleri tatlandırma aşamasında kullanacağınız su mümkünse doğal su olmalı. Yani içine özellikle klor gibi kimyasallar karışmamış, arte…

hardallı salata sosu tarifi

hardallı salata sosu

Patates salatasıyla mükemmel uyum sağlayan bu sosu başka salatalarla da kullanabilirsiniz. İsteyenler dip sos olarak da kullanabilir. Özellikle taze kereviz sapı veya kök rezene ile mükemmel bir uyum gösteriyor.  Acıdan hoşlananlar malzeme listesine bir çay kaşığı acı pul biber ekleyebilirler.
Malzemeler
4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı ev yapımı elma sirkesi
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı ketçap
1 tatlı kaşığı hardal
2 tatlı kaşığı kuru nane
1 fiske kekik
1 fiske tuz

yapılışı

Bir kâseye bütün malzemeleri koyunuz, çırpma teli veya blender yardımıyla iyice karıştırın. 
malzemeler iyice karışıp kıvamını alınca kullanıma hazırdır.
afiyet olsun


Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi