yeni tarif

Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği tarifi

Resim
Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği;  
Geçenlerde bir dostumuz hediye olarak bol miktarda maş fasulyesi getirmiş. Biz de bu kadar maş fasulyesini ne yaparız nasıl değerlendiririz diye düşünürken, hepsini haşlayıp küçük paketler halinde gerektikçe kullanmak üzere dondurucuya koymuştuk. 
Ispanaklı börek yapmak için aldığımız ıspanakların kök kısımlarını da maş fasulyeli olarak yapmak geldi aklımıza. Deneyelim bakalım ortaya nasıl bir şey çıkacak dedik. İyiki de denemişiz hepimizin çok hoşuna gitti. Böylelikle de tarif repertuarımıza bir yenisi eklenmiş oldu.



Ayrıca bu yemeğin yeşil mercimeklisini küçük nüanslarla Adanalı’lar yaparlar. Biz de çok sık yapar ve çok da severiz. Eğer bu tarifi denerseniz sarımsaklı süzme yoğurt eşliğinde de sunabilirsiniz. Gerçekten nefis oluyor.
Malzemeler: 500 gr ıspanak kökü (yıkanmış, temizlenmiş)
1 su bardağı maş fasulyesi (önceden haşlanmış)
250 gr kıyma
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul bibe…

tarçınlı kakaolu kurabiye

Tarçınlı kakaolu kurabiye tarifi

Tarçınlı kurabiye
Kurabiye tarifleri
Tam da beş çayında hem bu güzel kurabiyeleri yiyor hem de tarifini yazıyorum. Tarçınlı kakaolu kurabiye tarifini hemen ekleyeyim istedim. Kış mevsiminde oldum olası tarçın kokusunu daha bir çok severim. Tarçınlı hamur işleri pişerken de yerken de çok güzel kokar. Bir de kakao ile birleşince daha da bir lezzetli oluyor. Kurabiyeleri pişmeden önce toz şekere buladım dışı kıtır içi ağızda dağılan ve çok lezzetli kurabiyeler oldu. Servis sırasında da biraz çikolata sos çok yakıştı. Verdiğim ölçülerden bir tepsi kurabiye çıkıyor.
kakaolu kurabiye
tarçınlı kakaolu kurabiye

Tarçınlı kakaolu kurabiye içim gerekli malzemeler
200 ml su bardağı ile ölçülendirilmiştir.
2 su bardağı un
1 çay bardağı pudra şekeri
200 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 yumurta
2 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1 çay kaşığı kabartma tozu
Toz şeker
Çikolata sos

Yapılışı

Tereyağı ve pudra şekerini mikserle çırpın. Yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edin. Kakaoyu da ekleyin. Çırpma işlemini malzemeler birbirine karışana kadar yapın. Kısa bir süre.
Kabartma tozu ve tarçını ekleyin. Unu yavaş yavaş ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olana kadar yoğurun. Gerekirse un ekleyin biz tam iki su bardağı kullandık.
Tepsiye pişirme kağıdını yerleştirin.
Hamurdan cevizden biraz küçük toplar yapıp elinizle şekil verin.
Toz şekere bulayın.
160 derecede 15 dakika pişirin. Fırın ayarları değişik olabiliyor. Kendi fırınınızın kurabiye pişirme ayarında pişirin.
tarçınlı kakaolu kurabiye
 kakaolu tarçınlı kurabiye
Kurabiyeleri fırından çıkarıp soğuduktan sonra üzerine çikolata sos döküp servis yapın.
Afiyet Olsun.

kurabiye tarifleri


Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

çalkama tarifi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli