yeni tarif

yoğurtlu dip sos

Resim
Kolay ve pratik yoğurtlu dip sos tarifiHaşlanmış sebzeler, tempuralar, cipsler, deniz ürünleri. Hangisiyle isterseniz tüketebileceğiniz, pratik ama lezzetli bir dip sos. biz bu defa dostlarımızın çiftliğinde yetiştirip hediye ettiği taze kuşkonmazla denedik. çok hoşumuza gitti.
malzeme
3 çorba kaşığı süzme yoğurt 3 çorba kaşığı mayonez 1 diş sarımsak 1 adet kornişon turşusu (ince doğranmış) Kıyılmış Maydanoz Tuz
yapılışı Malzemenin hepsini karıştırıp bir süre buzdolabında beklettikten sonra kullanabilirsiniz.  Afiyet Olsun.


ıspanak püresi nasıl yapılır?

Beşamelli ıspanak püresi; 

Beşamel sos ile hazırlayabileceğiniz ıspanak püresini krema ve mantar katkısıyla da
zenginleştirebilirsiniz. Beşamel sos katkısıyla hazırladığınız püreyi ıspanak beğendi diye de
adlandırabiliriz. Izgara et ve tavukların yanında garnitür olarak ikram edebileceğiniz
ıspanak püre pratik ve sağlıklı, kış mevsimine çok yakışan bir yan yemektir.

ıspanak
kuzu ıspanak
Malzemeler;
1 kg. Ayıklanmış ıspanak
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı (tepeleme) un 
1 su bardağı süt 
Tuz
Karabiber 
Tulum peyniri 

Beşamelli ıspanak püre tarifi:

Ispanakları ayıklayıp bol suyla yıkayın. Büyükçe bir tavaya zeytinyağını koyun ve kızdırın. Ispanakları ekleyin. Ispanakların sulanmasına izin vermeden 2-3 dakika kadar sürekli karıştırarak soteleyin ve kenara alın.
Bir tencerede tereyağını eritin. Unu ilave edin, kahverengileşmemesi için çırpma teli ile sürekli karıştırarak kavurun. Kavurma işlemi bitince karıştırmaya devam ederek yavaş yavaş süt ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyin. Devamlı karıştırmak suretiyle 4-5 dakika pişirin. Sos koyu bir kıvama gelince altını söndürün. Sotelediğiniz ıspanakları beşamel sosa ekleyin. Sosla, ıspanağı karıştırdıktan sonra üzerine süsleme için tulum peyniri kırıntıları serpiştirebilirsiniz.

Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi