yeni tarif

Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği tarifi

Resim
Maş fasulyeli kıymalı ıspanak kökü yemeği;  
Geçenlerde bir dostumuz hediye olarak bol miktarda maş fasulyesi getirmiş. Biz de bu kadar maş fasulyesini ne yaparız nasıl değerlendiririz diye düşünürken, hepsini haşlayıp küçük paketler halinde gerektikçe kullanmak üzere dondurucuya koymuştuk. 
Ispanaklı börek yapmak için aldığımız ıspanakların kök kısımlarını da maş fasulyeli olarak yapmak geldi aklımıza. Deneyelim bakalım ortaya nasıl bir şey çıkacak dedik. İyiki de denemişiz hepimizin çok hoşuna gitti. Böylelikle de tarif repertuarımıza bir yenisi eklenmiş oldu.



Ayrıca bu yemeğin yeşil mercimeklisini küçük nüanslarla Adanalı’lar yaparlar. Biz de çok sık yapar ve çok da severiz. Eğer bu tarifi denerseniz sarımsaklı süzme yoğurt eşliğinde de sunabilirsiniz. Gerçekten nefis oluyor.
Malzemeler: 500 gr ıspanak kökü (yıkanmış, temizlenmiş)
1 su bardağı maş fasulyesi (önceden haşlanmış)
250 gr kıyma
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 adet kuru soğan (doğranmış)
1 çorba kaşığı biber salçası
Tuz
Karabiber
Pul bibe…

zebra kek

Zebra kek tarifi

Zebra kek nasıl yapılır
Çizgili mermer kek
Kakaolu sade kek
Bugün hem tadı hem görüntüsü ile nefis bir kek tarifimiz var. Zebra kek yaparken hem eğleneceksiniz hem de damaklarınız şenlenecek. Limon tadını ve kokusunu sevenler kekin sade hamuruna biraz limon kabuğu rendesi de ekleyebilirler. Genelde biz vanilya kokusunu hafifletmek amacı ile limon kabuğu rendesi ekliyoruz. Zaten limon kabuğu rendesi ayrıca çok da güzel bir koku veriyor. Bu kekin tarifi için kuzen Hatice’ye teşekkür ederiz.
Zebra kek tarifi

Zebra kek

Malzemeler
4 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)
1 paket vanilya

Yapılışı


Yumurta ve toz şekeri çırpın.
Sıvı yağ, süt, vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyin.
Kabartma tozunu unla karıştırıp eleyerek ekleyin.
Karışımı ikiye ayırıp bir parçasına kakaoyu ekleyip karıştırın.
26 cm çapında yuvarlak kek kalıbını margarinle yağlayın.
Kalıbın tam ortasına bir kepçe sade karışımdan dökün.
Sade karışımın tam ortasına bir kepçe kakaolu karışımdan dökün.
Bu şekilde bir sade, bir kakaolu olmak üzere kek hamuru bitene kadar devam edin.
Bu şekilde ortadan kenara doğru büyüyen bir beyaz bir kakaolu halkalar oluşacak.
Bir çubukla (örneğin çöp şiş olabilir) kenardan ortaya kadar çizin. Çiçek gibi olacak.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında (yaklaşık 45 dakika) pişirin.
Zebra kek tarifi

Zebra kek

Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet Olsun.
Zebra kek nasıl yapılır

Mutfak Gazetesi

Yorumlar

daha fazlası için buradan ARA

en çok bakılan tarifler

ekmek

dondurucuda bamya nasıl saklanır

üsküp köftesi

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

çalkama tarifi

kolay kestane şekeri tarifi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

evde yeşil zeytin yapımı

şeftali reçeli