mutfak gazetesi

Hamburger Ekmeği Tarifi...   Uzun süredir denemek istediğimiz bu hamburger ekmeği tarifini sonunda deneme fırsatımız oldu. Yarı yarıya tam buğday unu ve beyaz un kullandık. Sonuçta mükemmel lezzetli ve görünümlü hamburger ekmeklerimiz oldu. Aynı tarifle roll ekmek de yapabilirsiniz. Roll ekmekler davet sofralarınız veya kalabalık sofralar için ekmek servisi kolaylığı sağlıyor. Hem de ekmek tasarrufu. Bu tarifin aynısı ile içli poğaçalar da hazırlayabilirsiniz. Hamburger Ekmeği İçin Malzemeler 250 gr tam buğday unu 250 gr beyaz un 1 su bardağı ılık su (250 ml) 50 ml ılık süt 5 tatlı kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında) 1 çorba kaşığı kuru maya (11 gr) 5 tatlı kaşığı toz şeker 1 tatlı kaşığı + 1 çay kaşığı tuz 1 yumurta Üzeri İçin 1 yumurta sarısı Çörek otu, susam Evde Hamburger ekmeği nasıl yapılır? Cam kâseye ılık suyu koyalım. Ilık süt, toz şeker ve kuru mayayı ekleyip karıştıralım ve on dakika kadar maya köpürüp kabarana kadar bekletelim. Hamur y...

Kalori cetveli Plaj mevsimi geldi. Herkes, özellikle de bayanlar fazla kilolarını dert etmeye başladı. Biz de bilgi dağarcığımızın yettiği kadar kilo almamanıza yardımcı olmak istedik. Yalnız biz zayıflama reçetesi değil, gıdaları tüketmeden dolayısıyla vücudunuzda yağa ve kiloya dönüşmeden onları tüketirken bilinçli davranmanızı sağlayacak küçük bilgiler vermek istedik. Burada verilen değerler yaklaşık değerler olup bir tavsiye veya reçete olarak değil sadece bilgi amaçlı verilmiştir. En doğru bilgi için mutlaka uzmanlara danışılmalıdır. 100 gr’da Toplam kalori Porsiyon’da Toplam kalori Antep Fıstığı 600 Armut 70 Aşure 400 Ay Çekirdeği 580 Ayran 70 Badem 600 Baklava 520 Balık Buğulama 190 Balık kızartma 370 Ekmek 80 Beyaz Peynir 275 Bezelye 50 ...