mezgit pane
Mezgit, tropikal sular hariç hemen hemen bütün denizlerde yaşayan çok lezzetli bir balık. Karadeniz mezgitinin tadına doyum olmaz. Genellikle de soğuk suların mezgitleri daha lezzetli olur. Malzemeler: 4 kişilik 4 Adet mezgit fileto (her biri yaklaşık 150 gr) 2 yumurta 1 su bardağı un 2 su bardağı galeta unu Tuz, karabiber, kekik Kızartma yağı