Patatesli-kıymalı tepsi böreği tarifi ve yapılışı
Kıymalı patatesli börek Börek tarifleri Tepsi böreği Hazır yufka ile börek Ramazan ayını yaşadığımız bu günlerde hem iftar sofraları nda, hem de sahur da ana yemek olarak bile sunabileceğiniz bu nefis böreği, yapabilenlerin el açması yufka ile yapmalarını tavsiye ederiz. Kıymalı patatesli börek Kıymalı patatesli börek yapma fikri, içi kavrulmuş kıyma ile doldurulan patates püresinden yapılmış çanakların sarımsaklı yoğurtla sunulan ve sosyete mantısı olarak ünlenmiş yemeği yaparken aklımıza geldi. dolayısıyla bu böreği servis yaparken yanına sarımsaklı yoğurt da yakışır diye düşünüyoruz. Ama sadece börek olarak tüketmek daha güzel geldi bize. Karar sizin. Kıymalı patatesli börek Malzemeler: 4 adet hazır yufka ( yufkaları elde açılmak daha lezzetli yapar) 250 gr. Kıyma 250 gr patates 1 su bardağı yoğurt ½ su bardağı eritilmiş tereyağı 1 demet maydanoz (kıyılmış) 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz ...