portakallı kek

C vitamini deposu nefis kokulu ve lezzetli portakallı kek beş çayının yanına harika oluyor.

Malzemeler:

4 yumurta

1 su bardağı toz şeker

2 su bardağı un

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı portakal suyu

1 adet portakalın kabuğunun rendesi

1 çay kaşığı karbonat (tepeleme)

• Fırını 170 derecede ısıtınız.
• Kek kalıbınızı yağlayınız.
• Un ve karbonatı bir kaba eleyip bir kenara alınız.
• Yumurta ile şekeri mikser ile çırpınız.
• Yağ ilave edip çırpmanıza devam ediniz.
• Süt, portakal suyu, portakal kabuğu rendesini ilave edip karıştırmaya devam ediniz.
• Mikseri kapatıp elediğiniz karbonatlı unu ilave ediniz ve tahta kaşıkla iyice karıştırınız.
• Karışımı kek kalıbına döküp 40-45 dakika kadar kontrollü olarak pişiriniz.
• Afiyet Olsun.