mutfak gazetesi

Uskumru dolması Balık tarifleri Balık yemekleri Uskumru tarifleri Uskumru dolması , hazırlığı ve yapılması biraz zahmetli de olsa sonunda ikram ettiklerinizden alacağınız övgü ve teşekkürler bütün zahmetinize değecektir. Özellikle balıkların doldurulmaya hazırlanması yöntemi yazarak anlatılması zor bir işlem ama elimizden geldiğince anlaşılır olarak anlatmaya çalışacağız. En iyisi videolu anlatım olacaktır ama şimdilik bu olanağımız olmadığı için yazarak anlatmaya çalışacağız. Size biraz garip gelebilir ama kullanacağınız uskumrul ar çok taze ise içlerini boşaltırken balıkların derilerinin yırtılma riski olacağından bir-iki gün bekletilmiş balıklar daha uygun olabilir. Denemek isteyenler için tam mevsimi. Kaçırmayın deriz. uskumru dolması Malzemeler 8-10 adet uskumru (kişi sayısına göre değiştirebilirsiniz) 2 su bardağı ufalanmış bayat ekmek içi 1 adet oldukça büyük kuru soğan (doğranmış) 30 gr çam fıstığı 30 gr kuşüzümü Yarım demet kıyılmış maydanoz 2 ...