yeni tarif

patates tostu

Resim
Fransız patates tostuİşte size kahvaltı keyfiniz için farklı bir öneri. Fransız tostu veya patates tostu. Özellikle uzun süreli pazar kahvaltıları için. Işe, okula yetişme telaşı olmadan sohbetli, bol keyifli lezzetli bir kahvaltı için. Önümüzdeki pazar kahvaltısı için patates tostunu denemeye ne dersiniz?


Çok pratik, kolay ve lezzetli bir tarif. Malzemeler 500 gr patates 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı zeytinyağı 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri (lezzetini beğendiğiniz farklı peynirler de kullanabilirsiniz) 1 çay kaşığı kekik 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) Taze çekilmiş karabiber Tuz (peynirin tuzuna göre ayarlayın)
YapılışıPatatesleri rendeleyip elinizle suyunu sıkın ve derin bir kâseye koyun. Diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Tost makinesinin yüzeyi büyüklüğünde pişirme kâğıdı yerleştirin. Pişirme kağıtlarının biraz dışarı taşacak büyüklükte olması daha iyi olur. Malzemeyi tost makinasına yerleştirdiğiniz pişirme kâğıdı üzerine düzgün bir şekilde yayarak aynı büyüklükte kestiğin…

firik nedir ve firik pilavı tarifi

firik nedir

firik pilavı tarifi
Firik,  Buğday başaklarının henüz tam olgunlaşmadan alevli ateşte tütsülendikten sonra kabuklarından temizlenerek elde edilmiş buğday bulgur arası bir ürün. Güneydoğu da özellikle de Antep yöresinde çok yaygın olarak kullanılır ve çok çeşitli şekillerde pişirilir. Ayırıcı özelliği tütsülenme esnasında dokusuna aldığı isli tattır ve muhteşem bir lezzet farkı yaratır. 
Malzemeler
2 su bardağı firik ( * )
3 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı biber salçası
1adet büyük boy soğan (küçük doğranmış)
Taze çekilmiş karabiber (istenirse)
Tuz
4 su bardağı kaynar et suyu


firik pilavı nasıl yapılır




·         Buğdayı bol suda bir saat kadar ıslatınız.
·         Pilav tenceresini kızdırarak tereyağı ve zeytinyağını ilave ediniz.
·         Soğanları ekleyiniz ve pembeleşene kadar soteleyiniz.
·         Salçayı ekleyiniz ve 2-3 dakika kavurunuz.
·         Kaynar et suyunu ekleyiniz.
·         Salçalı et suyu kaynamaya başlayınca tuzunu ekleyiniz.
·         Buğdayı süzerek ilave ediniz.
·         Tekrar kaynamaya başladıktan sonra, 1-2 dakika harlı ateşte kaynatınız.
·         Daha sonra altını iyice kısarak düşük ısıda 20 dakika kadar (suyunu çekene kadar) kapağı kapalı olarak pişiriniz.
·         Altını söndürerek on dakika kapağı kapalı olarak dinlendiriniz.
·         On dakika sonra kapağını açarak kapağını açıp harmanlayınız.
·         Ilık olarak servis yapınız.  


Yorumlar

daha fazlasını google'dan ARA

en çok bakılan tarifler

dondurucuda bamya nasıl saklanır

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi