Kayıtlar

Nisan, 2015 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

galeta unlu çıtır börek

Resim
Fırında galeta unlu çıtır börek tarifiGaleta unlu çıtır börek Fırında çıtır börek Galeta unlu otlu börek Galeta unlu çıtır börek nasıl yapılır Galeta unlu çıtır böreği denemeyen herkese tavsiye ediyoruz. Fırında pişen çıtır-çıtır bu börek nefis oluyor. Böreğin içini istediğiniz malzeme ile hazırlayabilirsiniz. Biz ege otları ile karışık otlu peynirli börek içi hazırlayarak yaptık.  Börek iki kat yufkadan hazırlanıyor. Börek için kullandığımız galeta ununu biz sofradan kalan parça ve bayat ekmekleri kurutup bez torbanın içinde döverek kendimiz yapıyoruz. Hafif iri taneli ev yapımı galeta unu ile börek harika oldu. İri taneli ev yapımı galeta unu böreğin çıtırlığına çıtırlık kattı. Bu böreği, daha çıtır olmasını istiyorsanız, sigara böreği gibi yağda kızartarak da pişirebilirsiniz. Biz daha sağlıklı olması açısından fırında pişirmeyi tercih ediyoruz.
Malzemeler 6 adet yufka Börek Sosu Malzemeleri 1 su bardağı sıvıyağ ½ su bardağı süt ½ su bardağı su 1 adet yumurta Galeta Unu (Biz ev yapımı kulland…

bunlar da ilginizi çekebilir