öne çıkan tarif

kereviz püresi eşliğinde et sote

Resim
Kremalı tereyağlı kereviz püresi eşliğinde et sote tarifi;  Kereviz püreli et sote yapmak için öncelikle kereviz püresini hazırlamanız gerekiyor. Et soteyi kereviz püresiile sunarken ister kereviz püresini yatak yaparak sotelediğiniz eti üzerine yerleştirirsiniz, isterseniz de kereviz presi ve et soteyi yan yana yerleştirirsiniz.
Genellikle yemek hazırlığının ön ve en temel hazırlık aşamalarından biri olan sotelemek veya sote etmek çok geniş anlamlı ve geniş alanlı bir terim. Et soteyi tatlandırmak için kullanılacak baharatlar herkesin damak tadına göre değişebileceği gibi, kekik vebiberiye olmazsa olmaz gibidir. 


Et sote için Malzemeler
500 gr kuzu eti (kuşbaşı veya şerit şeklinde doğranmış)
1 büyük kuru soğan (arpacık soğan da kullanabilirsiniz)
500 gr domates (kuşbaşı veya püre halinde)
100 gr kadar suyu süzülmüş jalapeno turşusu
3 çorba kaşığı zeytinyağı
Biberiye
Kekik
Karabiber
Kimyon
Süslemek için maydanoz
Tuz
Et sote yapılışı,Yapışmaz yüzeyli bir tavayı harlı ateşte kızdıralım ve zeytinyağın…

krep hamuru tarifi ve yapılışı

krep hamuru

krep hamuru tarifi
krep hamuru nasıl yapılır
kahvaltılık krep tarifi
Krep hamuru içini neyle dolduracağınıza karar verdikten sonra tatlı ve tuzlu olarak hazırlanabilir.  Tatlı krepleri meyve, reçel, marmelat ve dondurma ile doldurarak kahvaltılarda yada ikramlarda kullanabilirsiniz. Tuzlu krepleri de sosis, salam, mantar, sebze, tavuk, kıyma ve peynir gibi malzemelerle doldurabilirsiniz. Krepleri neyle doldurursanız doldurun, tuzlu krep veya tatlı krep hamuru aynı şekilde hazırlanır ve pişirilir.
krep hamuru tarifi ve yapılışı
kahvaltılık krepler
Malzemeler  
1,5 su bardağı un
3 yumurta
100 gr tereyağı (eritilmiş)
1/2 su bardağı süt
200 ml maden suyu
2 çorba kaşığı toz şeker

krep hamuru yapılışı


Yumurtaları çukur bir kâsede çırpma teli ile iyice çırpınız. Daha sonra şekeri ekleyerek çırpmaya devam ediniz. Çırpma işlemi bitince unu kâsenin içine eleyerek ilave ediniz. Sırasıyla tereyağı, süt ve maden suyunu da ekleyerek karışımı pürtüksüz ve koyu boza kıvamında bir hamur haline gelene kadar karıştırın.
Üstünü örterek 3 saat kadar buzdolabında beklettikten sonra kullanınız.

Yorumlar

bunlar da ilginizi çekebilir

en çok bakılan tarifler

evde kestane şekeri nasıl yapılır ?

ekmek

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

çalkama tarifi

kolay kestane şekeri tarifi

mayasız, yumurtasız ve kabartıcısız poğaça tarifi

fava