yeni yayın

iftara ne yapsam ? 3

işte size ramazanın üçüncü günü için iftar ve sahur sofralarınız için öneriler...


roka salatası
Diğer tarafta çukur bir kabın içerisine dövülmüş sarımsak, nar ekşisi, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu koyarak iyice karıştırınız ve sos haline getiriniz.

salatanın tam tarifi burada;
http://www.mutfakgazetesi.com/2011/01/roka-salatas.html


terbiyeli tavuk incik

 Çırptığınız yumurta sarısına süzme yoğurt ve unu ilave ettikten sonra homojen bir karışım elde edene kadar karıştırınız. (çok katı olduysa biraz su ilavesiyle inceltebilirsiniz)

...........Soğanları ilave ederek önce, 1-2 dakika yüksek ısıda, daha sonra düşük ısıda sürekli karıştırarak hafif kahverengi olana kadar soteleyiniz.

pilavın tam tarifi burada;
http://www.mutfakgazetesi.com/2011/07/karamelize-soganl-feslegenli-kuskus.html


yoğurt tatlısı

........Fırını 180 derecede ısıtınız.Yumurtaların sarılarıyla beyazlarını ayrı ayrı çukur kâselere alınız.Yumurta sarılarını bir bardak toz şekerle beyazlaşana kadar mikserle çırpınız.

Yorumlar

en çok bakılan tarifler

ekmek

üsküp köftesi

Terbiyeli ayak-paça çorbası tarifi

tatlı maya -nohut mayası- nasıl hazırlanır ? tatlı maya ekmek

evde oğlak tandırı

evde yeşil zeytin yapımı

çalkama